芋头栽培技术与管理，什么时候种植合适

芋头一般在膨大期时打膨大素，此时芋头形成新块茎，会利用种芋的营养，使子体的根、茎、叶生长，80%的产量在此时产生，打膨大素能够将植物的营养生长向生殖生长的逐步转化，加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成，提高芋头的产量。芋头常用的控旺管理方法有物理控制和药物控制。

芋头一般来说算蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等。

芋头成熟标志：地上部分的叶片变的枯黄，特别是气温较低的时候，叶片枯萎的非常快，根系也逐渐枯萎。采收时间：成熟时间较早的芋头一般在8月份左右采收，成熟时间较晚的芋头在9-10月份进行采收。

1、播种：芋头一般在4月下旬播种，选用优质种芋进行催芽后播种，播种前需土壤深耕，施有机肥。2、田间管理：种植期间应当适量追肥，注意土壤保湿，中耕培土和预防常见病。3、采收及留种：一般在霜降前后进行采收，留种芋最好是充分成熟后再进行采收。采收后贮藏温度要适宜，要选用优质的留种芋。

北方可以种芋头。芋头原产于我国以及印度、马来半岛等热带地区。我国南北地区长期栽培，埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视其为主要食料，由于芋头喜高温湿润，栽培规模愈向南愈盛。

土地整理：深耕深翻，每亩地施加2500kg腐熟有机肥。播种：每亩苗床播种100-150kg种芋，室温控制在20-25℃，等芽长到3-4cm时定植。定植：等行距栽培，株距控制在30-40cm，行距控制在70-80cm，每亩栽种3000株。肥料：从6月中旬开始，每隔15-20天，追肥2-3次腐熟粪肥。

芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，先全球各地均有广泛栽培。我国的芋头资源较为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头喜高温多湿的环境，13-15℃球茎开始发芽，球茎发育温度以27-30℃为宜。

北方一般就叫芋头，我国北方少有芋头种植，芋头和它的名字一起从南方传入北方。我国的芋头资源较为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域，是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值较高。

芋头成熟的标志为芋头地上部的叶片变枯黄，根系也逐渐变枯萎，一般当芋头成熟后就需要及时进行收获，宜在晴天上午且芋头叶片上的露水已风干时进行收获，在收获时需要先挖出芋头一边的泥土，随后抓紧茎叶向内拉，减少机械损伤，去掉芋头的茎叶后再分开母芋与子芋并放在通风的地方晾干几天，然后再放在阴凉的地方进行储存，温度以在7-10℃为宜，相对湿度以在85%为宜。

基肥主要施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥等，在整个生长过程中，可追施尿素与复合肥，还可喷施光合营养膜肥，以提高光合作用。施用基肥时按一般习惯用量，每亩施用活性硅镁钙肥50公斤。进行追肥时需要根据田间肥力情况而定，基肥充足，肥力好的地块可少量施肥。