黄瓜算蔬菜还是算水果

得了灰霉病：黄瓜灰霉病会从腐烂的果实上蔓延到根茎上，再传染到其它的叶子上面，被感染的叶子会出现干枯的现象，严重的话会让整个叶子腐烂掉落，最后让整棵植株都死亡。得了腐烂病：黄瓜腐烂病主要会危害茎蔓，也有时候会伤害它的叶子和枝条，最后出现整个藤蔓腐烂的情况。

看颜色：新鲜的黄瓜颜色一般都是淡淡的青黄色或青绿色，若颜色较深说明黄瓜有些老了，这样的黄瓜往往水分并不是很充足，吃起来的口感也不是很好。看花蒂：如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜，就说明黄瓜是比较嫩的。触摸表面：用手触摸黄瓜时如果能够明显感觉到特别扎，说明黄瓜比较新鲜，老黄瓜表面的小刺一般比较平缓。

防治黄瓜菌核病的特效药有43％好力克悬浮剂（2000-3000倍液）、50％速克灵可湿性粉剂（1000倍液）、50％扑海因可湿性粉剂（1000倍液）、50％多菌灵可湿性粉剂（800倍液）等药物。每平方米用50％多菌灵可湿性粉剂8-10克，与干细土10-15公斤拌匀后撒施，一般可消灭菌源。

夏季做好降温工作，冬季找保温工作，控制白天温度在28℃左右，晚上15℃左右；夏季勤浇水，冬季少浇水；苗期、结瓜期等期间喷洒叶面肥促进生长，保瓜增产；进行人工授粉，提高坐果率，发生病害及时防治，如用药后短时间内下雨需要补喷一次。种植黄瓜需要根据生长情况进行打叉，剪除弱侧枝即可。

施有机肥：施加足够的腐熟有机肥，给黄瓜生长提供充足的养分。结果期追肥：在结果期的时候，每隔7-10天追施肥料1次，每次每公顷施加150-225kg的尿素。重视钾肥：在基肥不足时，施加钾肥，增强黄瓜的抗病性，钾肥还能够促进雌花的形成。二氧化碳肥：一般在定植后施加，如果长势好，可以在结果期施加。

预防：选则抗病能力较强的品种进行种植，同时要选择排水良好的地方作为种植地；种植时覆盖地膜，以减少水分蒸发量和降低湿度；若是在大棚内种植，则要将温度和湿度控制在适宜的范围；实行轮作制度。治疗：用霜贝尔和大蒜油兑适量的清水，然后进行喷施，或者用25%双炔酰菌胺乳油等药物进行交替喷施。

黄瓜从种植到结瓜通常要90-120天左右。1、发芽期：从播种至出现第1片真叶即为发芽期，一般要5-8天。2、幼苗期：从出现第1片真叶至数量达到4-5片即为幼苗期，一般要30天左右。3、初花期：从开始定植至第1雌花瓜坐住期间即为初花期，一般要25天左右。4、结瓜期：从第1个瓜坐住至拉秧即为结瓜期。

黄瓜开花的那个部位是头部（一般较粗），连着瓜秧的那一部分是根部。黄瓜是一种属于葫芦目、葫芦科、黄瓜属、黄瓜种的一年生蔓生或攀援草本植物，其茎、枝伸长，有棱沟，被白色的粗糙硬毛，花果期为夏季，果实呈长圆形或圆柱形，成熟后为黄绿色。

及时降低湿度：在土壤上覆盖草木灰，或在气温较高的中午适当进行通风排湿。适时通风：在子叶展开后，选择晴暖天气揭开覆盖物进行通风，并向苗床内均匀撒施一层细干土，随后盖严覆盖物，这样做既可降低床土的湿度，又有一定的增温作用。

黄瓜瓤发黄一般有以下原因：外界的温度和湿度环境变化得较为突然，导致黄瓜无法适应，所以变黄；浇水过于频繁或遇到了连续的多雨天气，土壤中的水分过多导致其根系腐烂，植株对营养的吸收受到影响；施肥不当或肥料的用量过多，导致发生了肥害等。