黄瓜算蔬菜吗

1、播前准备：根据当地的环境条件选用前期耐低温、后期耐高温，抗病性强，生长势强，产量高的品种。2、适时播种：早春黄瓜播种期为1月中、下旬，秋后黄瓜一般在8月至9月上旬播种为宜。3、整地施肥：根据黄瓜生长发育需肥规律、土壤养分含量，做到平衡施肥。4、定植：当幼苗2叶1心时即可定植，选择晴天上午或傍晚进行，定植密度为为1亩25万株。

目前暂时没有施用后就能使黄瓜拉直拉长的特效药，常见做法是用激素处理，即在幼花开放前后用30毫克/升赤霉素溶液涂抹于弯瓜的内曲面，数天后瓜条可变直。造成黄瓜不直不长的主要原因有：受精不完全、生理弯瓜、外界环境条件不适、病虫危害、瓜藤受伤或嫁接栽培时接合部分少、机械弯瓜等。

黄瓜需要打顶摘心。黄瓜打顶可以在晴天上午进行，当藤蔓长至1米左右时，若是主茎开花，则用剪刀剪掉周围侧枝即可。黄瓜在温度适宜、水分充足的条件下长势很凶猛，如果不及时打顶不仅会影响坐果量，还会影响品质。黄瓜打顶时要注意，打顶前要做好消毒工作防止交叉感染，人手、剪刀要用肥皂水或者消毒剂清洗。

促进黄瓜壮根壮秧，可以使用沃叶根乐夫和沃叶高氮流体肥，在黄瓜移栽前，使用沃叶根乐夫稀释后蘸根或移栽后灌根，可以促进根系发达，在黄瓜移栽后，施用沃叶高氮流体肥，可以快速壮秧；在黄瓜苗上冲施腐殖酸水溶肥配合适量氮磷钾平衡型水溶肥，也有壮根壮秧的作用。

黄瓜用沃叶根乐夫、沃叶高氮流体肥、沃叶高磷复合肥、沃叶高钾冲施肥、沃叶平衡菌肥等肥料产量高。黄瓜移栽时可以使用沃叶根乐夫稀释液灌根，促进根系发达；黄瓜苗移栽后可以施用沃叶高氮流体肥，可快速壮秧；花期使用沃叶高磷复合肥，可以提高坐花率；盛瓜期施用沃叶平衡菌肥以及沃叶高钾冲施肥，可以提高黄瓜的品质。

高产4万斤的黄瓜品种常见的有津杂一号、津春四号、硕丰九号等，要想达到高产，不仅需要选用良种、培育壮苗，还需要科学成熟的种植技术。

1、种植时间：可以在4-5月份种植露天黄瓜。2、种植方法：首先用50℃的清水浸种3-5个小时，随后捞出种子并把它放在阴凉处沥干水分，接着均匀的播种并覆土，待苗高8-10cm且有3-5片真叶时便可以定植，每亩可定植2222株，定植4-5天后可浇缓苗水1次，当地表稍干后再进行中耕松土，然后控制浇水进行蹲苗，待苗高20-30cm时再搭建人字架并进行绑蔓，还需要摘除掉卷须和下部侧枝，促使黄瓜更好的坐瓜。

发生原因：茎蔓染病，病菌通过伤口或植株的输导组织进行传导和扩展，初期茎蔓有深绿色的小点，后期病菌迅速向上下扩展，整条蔓逐渐呈水浸状，最后全株溃烂枯死。防治方法：在发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂（800倍液）或77%可杀得可湿性粉剂（500倍液）、27.12%铜高尚悬浮剂（800倍液）进行喷施。

黄瓜大头是因为缺少了钾肥，钙肥，以及硼肥。在种植过程中，给黄瓜植株提供的养料以及水分不足有可能会导致黄瓜大头；白天温度过高，晚上降温快，温度偏低，昼夜温差过大有可能导致黄瓜大头；在开花期间，雌花未授粉，受精不完全，黄瓜尖端营养不足，也会导致黄瓜大头。

黄瓜秧头断了能否继续生长需要根据折断的位置，以及黄瓜秧的生长状况来判断。如果折断的位置比较靠根部，并且黄瓜秧比较小，是有可能死的；如果黄瓜秧已经长的足够够大了，折断的位置又比较靠近上半部分，那就还能继续生长。生长出来的侧枝保留数量需要根黄瓜的长势来决定。