枇杷根据繁殖方式的不同,结果的年限也不同,一般播种种植的需要4-5年才开始结果,15年左右才进入盛果期。嫁接种植的一般2年以后就可以结果,8-10年进入盛果期。枇杷树的结果期非常长,一般40年以后果实产量才开始减少。
枇杷树施肥加入石灰一般是为了中和酸性土壤。枇杷树施石灰并不是所有种植地都需要进行,需根据土壤的酸碱度决定,一般北方的土壤呈碱性,基本上不需添加石灰,而南方土壤呈酸性,可在9-10月施肥时,同时适量施入石灰,除了能中和酸性土壤外,还能提高枇杷树的抗病、抗寒等抗逆性能,为来年果树开花结果做准备。
枇杷树不嫁接也可以结果,但是结果的周期比较长,一般要三到五年才能结果。嫁接的枇杷树种植周期较短,结果早,成活率比较高。枇杷树不结果可能是品种以及土壤的问题,实生苗有返祖现象,在非原产地以外的地区很难正常开花结果,需要嫁接优质品种进行改良;土壤中缺乏某些微量元素也是造成枇杷不结果的原因之一。
枇杷在成熟后需每亩施加厩肥1000-1500公斤,速效复合肥50公斤、饼肥100-150公斤,以树冠滴水为界环状沟施,在采果后一周内施完;及时罐水,夏季需要修剪病虫枝、枯枝、交叉枝,使其通风透光;在夏梢发形成结果母枝期间,还需要防治红蜘蛛、黄蜘蛛、黄毛虫等病虫害。
枇杷冬天一般是依靠昆虫进行授粉,也可进行人工授粉。枇杷又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子等,枇杷与大部分的果树不同,枇杷是在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。
1、园地选择:选择空气湿润、水分充沛、光照充足又不是太强烈的地方建园,以南向和东南向平缓山坡为宜,土壤以土层深厚、土质疏松、排水良好、有机质丰富的砾质土壤为佳。2、品种选择:选择高产稳产、品质好、抗病性强、符合市场偏好的枇杷品种种植。3、繁殖方法:主要用种子、嫁接和压条方法繁殖。4、移栽定植:常在春芽萌动前或5-6月霉雨季节移栽定植。5、田间管理:做好水肥、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等工作。
枇杷可以放入冰箱,但不宜放过长时间,因为冰箱里一般水汽较多,枇杷果皮在水汽较重的情况下容易变黑,因此就算放入冰箱保存,也要将其尽快食用完。若为没有熟透的枇杷需放入冰箱保存,则一定要将枇杷用保鲜膜密封好,一般在2℃左右的温度下,可保存3-7天左右。
1、幼果滞长期:谢花后头2个月,幼果发育基本处于停滞状态,细胞分裂少。2、细胞迅速分裂期:3月初至4月初,气温回升转暖,细胞分裂旺盛,但果形增大缓慢,果皮绿色。3、果实迅速生长期:4月初至5月上旬,细胞分裂停止,细胞迅速膨大,果实体积明显增加,种子长大到最大值,开始硬化。
枇杷在北方种植可以开花结果,但是北方的气候不太适合枇杷的生长,所结出来果实的品质一般不太好。由于北方的气候相对寒冷,种植枇杷的话,一般是在大棚温室里面进行种植。
枇杷从开花到果实成熟一般需要4-5个月。枇杷的花芽着生于新梢的顶端,开始会抽生几片小叶,紧接着会长出花穗,花穗为复总状花序,而当果实被采收后(一般为1个月)会进入花芽的生理分化期。花芽的分化期,在杭州为8月初至10月底,历时3个月,在福建莆田为7月下旬至9月中下旬,历时约2个月。
枇杷的产地主要有甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西、福建、台湾等,国外主要分布在日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚等地。枇杷成熟上市时间集中在3-6月份,其中3月份成熟的品种有福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷等,4月份成熟的品种有四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷等,5月份成熟的品种有四川双流枇杷、江苏洞庭枇杷等,6月份成熟的品种有广州枇杷、云浮枇杷等。