芋头北方人叫什么

芋头不属于高速公路绿色通道《鲜活农产品品种目录》中的品种。鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品，以及能够到达餐桌上的农副产品，新鲜、绿色食品。

1-3月为种植毛芋头的时间。选择在保水力强、土壤肥沃的地块种植芋头，整地开沟并施用2000公斤有机肥，60公斤复合钾肥作为基肥，选择优质的种子进行育苗，育苗完成后按株距40厘米进行移栽，亩种植45000株左右，幼苗期、发棵期和球茎生长盛期追施磷钾肥，浇水保持土壤湿润即可。8月夏末或10月即可收获。

芋头的口感更加类似薯类食物，香芋的口感像板栗一样，略带甜味；香芋个头较小，芋头较大；香芋适宜生长的温度为15-20℃，芋头生长适温为20-25℃，喜欢生活在高温湿热的地方。

芋头冻了之后是否还能食用是视情况来定的，在冻了之后若没有出现冻伤的情况，可以在蒸熟后食用，但口感一般不太好。若芋头在解冻后，出现了变色、变软的情况，则建议不要继续食用了。芋头经过冷冻之后除了水分会冻结成冰，温度太低还会引起变褐、变黑、变软或者变味等情况。

晒种：在催芽前要晒种3-5天，至种芋尾部略有萎缩为止。温湿度：芋头喜湿耐热，在催芽期间温度保持在22-25℃，出芽后可适当降温至20℃左右，适当喷水。及时挑选出芽芋：催芽过程中，出芽的时间可能不一致，及时将出芽快的种芋挑选出来，并将腐烂或生病的种芋剔除。

芋头不能切开后种植，因为芋头在切开后很难愈合伤口，会导致芋头腐烂无法成活。在种植时应选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、无病虫、表面光滑、芽眼明显的完整芋头作种，种植地应选择土壤肥沃，且深厚的地方。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

芋头种植行距株距一般以种植的具体面积和种植量来确定，可以按宽行70厘米，窄行30厘米，株距30厘米来种植，或宽行50厘米，窄行30厘米，株距33-40厘米，或用50-60厘米×33-40厘米的行株距进行种植。种植芋头的时候一定要控制水分的补充，不能过分干旱，也不能过分湿润。

1、土地整理：秋后时分，耕翻土壤，深度在30cm以上，3月上旬时，每亩施加5000kg腐熟土杂肥，50kg复合肥。2、催芽播种：种芋晾晒2-3天，打破休眠状态，然后将种芋混合在麦秸中，放置在向阳背风处催芽，温度控制在20-25℃，后续等到5cm处地温超过12℃时进行播种，每亩种植3800-4200株。

1、芋疫病：叶片上会出现褐色病斑，球茎腐烂，最后导致植株枯死。2、软腐病：芋头根茎上出现水渍状病斑，之后病斑扩大，导致根茎软化腐烂。3、斑点病：叶片上出现不明显的小斑点，慢慢形成斑块，危害植株。4、蚜虫的幼虫成虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等害虫聚集在植株叶片上，啃食枝叶，阻碍植株生长。