芋头常见病虫害的防治方法

选择球茎没有伤口、芽尖保存完好的芋种，芋头播种一般在终霜后进行，要注意过早的播种很容易造成烂种。播种前把芋头拿出放在阳光下晒1-2天，这样后期芋头出苗比较整齐，在催芽时注意保湿，把温度控制在18-20℃左右。种植的土地进行开沟施肥，每亩施用农家肥2500千克、复合肥30千克即可。

芋头冻了之后是否还能食用是视情况来定的，在冻了之后若没有出现冻伤的情况，可以在蒸熟后食用，但口感一般不太好。若芋头在解冻后，出现了变色、变软的情况，则建议不要继续食用了。芋头经过冷冻之后除了水分会冻结成冰，温度太低还会引起变褐、变黑、变软或者变味等情况。

芋头成熟标志：地上部分的叶片变的枯黄，特别是气温较低的时候，叶片枯萎的非常快，根系也逐渐枯萎。采收时间：成熟时间较早的芋头一般在8月份左右采收，成熟时间较晚的芋头在9-10月份进行采收。

芋头一般很少作为主食进行食用，不过芋头的淀粉含量较高，是可以作主食的。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现全球各地均有广泛栽培。

芋头一般来说算蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等。

北方种植荔浦芋头可以在一月上旬播种，亩栽3600株，行距为60-65cm，株距为27-30cm，覆地膜，加盖小环棚。早熟种在8月下旬采收，晚熟种在9月中旬采收；还可以在2月下旬播种，行距60cm，株距30cm，地膜加小拱棚履盖，亩栽3300株，早熟种9月上旬、中熟种9月中旬、晚熟种9月下旬可采收。

芋头的口感更加类似薯类食物，香芋的口感像板栗一样，略带甜味；香芋个头较小，芋头较大；香芋适宜生长的温度为15-20℃，芋头生长适温为20-25℃，喜欢生活在高温湿热的地方。

芋头不属于高速公路绿色通道《鲜活农产品品种目录》中的品种。鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品，以及能够到达餐桌上的农副产品，新鲜、绿色食品。

芋头麻嘴可能是因为芋头没有煮熟或者对芋头过敏。芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，遇热分解，如果说芋头没有煮熟，这种物质留存在芋头中，就容易出现嘴麻的现象；芋头属于一种过敏原，对芋头过敏的人，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

芋头腐败病：可用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液喷施防治，其发病表现为球茎变褐、腐烂，叶柄基部出现病斑。芋头污斑病：可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施防治，其发病表现为叶片上出现病斑，后期病叶变黄变枯。芋头疫病：可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施防治，其发病表现为叶片出现褐色病斑。