芋头麻嘴可能是因为芋头没有煮熟或者对芋头过敏。芋头中含有一种复杂的化合物,会引起皮肤发麻发痒,遇热分解,如果说芋头没有煮熟,这种物质留存在芋头中,就容易出现嘴麻的现象;芋头属于一种过敏原,对芋头过敏的人,食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。
选择球茎没有伤口、芽尖保存完好的芋种,芋头播种一般在终霜后进行,要注意过早的播种很容易造成烂种。播种前把芋头拿出放在阳光下晒1-2天,这样后期芋头出苗比较整齐,在催芽时注意保湿,把温度控制在18-20℃左右。种植的土地进行开沟施肥,每亩施用农家肥2500千克、复合肥30千克即可。
芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,先全球各地均有广泛栽培。我国的芋头资源较为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头喜高温多湿的环境,13-15℃球茎开始发芽,球茎发育温度以27-30℃为宜。
1、土壤:需要准备好苗床以及田块,可在向阳背风且排水性能良好的地方建苗床,而田块需要进行深翻以及施肥。2、选种:种芋需要选择顶芽充实且球茎饱满的芋头。3、播种:可按照行株距10cm×10cm进行播种,并依次覆盖湿沙以及浇温水,当芽长至3-4cm时就可定植。
芋头不能连续种2年是因为芋头最忌重茬,重茬会导致病菌滋生,使得芋头出现枯萎、叶枯等病害。芋头的收获及贮藏方法:叶片变黄、根系枯萎是成熟的象征,应及时停止供水,先挖出一边的泥土,再抓紧茎叶向内拉;芋头贮藏时可在阴凉处堆放,适宜的温度范围是7-10℃,相对湿度不能太高,以85%为宜。
芋头成熟标志:地上部分的叶片变的枯黄,特别是气温较低的时候,叶片枯萎的非常快,根系也逐渐枯萎。采收时间:成熟时间较早的芋头一般在8月份左右采收,成熟时间较晚的芋头在9-10月份进行采收。
芋头不能切开后种植,因为芋头在切开后很难愈合伤口,会导致芋头腐烂无法成活。在种植时应选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、无病虫、表面光滑、芽眼明显的完整芋头作种,种植地应选择土壤肥沃,且深厚的地方。
北方一般就叫芋头,我国北方少有芋头种植,芋头和它的名字一起从南方传入北方。我国的芋头资源较为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域,是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值较高。
1、污斑病:主要危害叶片,初期出现绿褐色病斑,随后扩大,甚至出现霉层,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等药剂防治。2、灰斑病:主要危害叶片,发病时会出现1-4毫米的深灰色病斑,可在病情初期喷洒77%可杀得可湿性粉剂800倍液等药剂进行防治。
芋头的口感更加类似薯类食物,香芋的口感像板栗一样,略带甜味;香芋个头较小,芋头较大;香芋适宜生长的温度为15-20℃,芋头生长适温为20-25℃,喜欢生活在高温湿热的地方。
芋头成熟的标志为芋头地上部的叶片变枯黄,根系也逐渐变枯萎,一般当芋头成熟后就需要及时进行收获,宜在晴天上午且芋头叶片上的露水已风干时进行收获,在收获时需要先挖出芋头一边的泥土,随后抓紧茎叶向内拉,减少机械损伤,去掉芋头的茎叶后再分开母芋与子芋并放在通风的地方晾干几天,然后再放在阴凉的地方进行储存,温度以在7-10℃为宜,相对湿度以在85%为宜。