怎样才知道芋头已经成熟了，种芋头的地能年年种吗

芋头不能连续种2年是因为芋头最忌重茬，重茬会导致病菌滋生，使得芋头出现枯萎、叶枯等病害。芋头的收获及贮藏方法：叶片变黄、根系枯萎是成熟的象征，应及时停止供水，先挖出一边的泥土，再抓紧茎叶向内拉；芋头贮藏时可在阴凉处堆放，适宜的温度范围是7-10℃，相对湿度不能太高，以85%为宜。

芋头一般很少作为主食进行食用，不过芋头的淀粉含量较高，是可以作主食的。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现全球各地均有广泛栽培。

芋头在8-10月成熟后就及时收获了，以便利用土地进行下一季作物的播种，所以农民不在冬天挖芋头，其次在一些地区冬天气温极低，会冻坏已成熟的芋头，甚至有些地方土地会被冻住，就无法挖芋头。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

芋头一般来说算蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等。

在芋头的生长后期需要注意水分管理以及及时收获芋头，当土壤的水分超过85%的时候就要进行清沟沥水，要求垄沟中不能够有积水，在收获芋头前20天需要停水，当子芋成熟之后可以在晴天且土壤干松的时候进行收获。需注意，在芋头的整个生育期需要合理的进行浇水，可以以早期少水、中期足水、后期排水为管理原则。

1、播种：芋头一般在4月下旬播种，选用优质种芋进行催芽后播种，播种前需土壤深耕，施有机肥。2、田间管理：种植期间应当适量追肥，注意土壤保湿，中耕培土和预防常见病。3、采收及留种：一般在霜降前后进行采收，留种芋最好是充分成熟后再进行采收。采收后贮藏温度要适宜，要选用优质的留种芋。

1、芋疫病：叶片上会出现褐色病斑，球茎腐烂，最后导致植株枯死。2、软腐病：芋头根茎上出现水渍状病斑，之后病斑扩大，导致根茎软化腐烂。3、斑点病：叶片上出现不明显的小斑点，慢慢形成斑块，危害植株。4、蚜虫的幼虫成虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等害虫聚集在植株叶片上，啃食枝叶，阻碍植株生长。

芋头俗称水芋、芋岌、毛艿、毛芋等。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生栽培。芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，先全球各地均有广泛栽培。

芋头一般不算粗粮。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。