芋头什么时候收获

坏了的芋头会变软、发黄、发黑，闻起来有一点酒味，还有一股碱味。芋头的外表往往会有一些毛，会遮盖部分表皮，可以拨开皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。芋头是根茎类淀粉食物，它耐储存，但不宜存放在冰箱内，建议放在阴凉且通风的地方，用纸袋储存。

土地整理：深耕深翻，每亩地施加2500kg腐熟有机肥。播种：每亩苗床播种100-150kg种芋，室温控制在20-25℃，等芽长到3-4cm时定植。定植：等行距栽培，株距控制在30-40cm，行距控制在70-80cm，每亩栽种3000株。肥料：从6月中旬开始，每隔15-20天，追肥2-3次腐熟粪肥。

较为常见的有多头芋、大魁芋、多子芋、红芋等。

多头芋：子芋甚少，母芋分蘖群生，是台湾省山地栽培的品种。

大魁芋：子芋少，母芋单一或少数，肥大而味美，植株高大，分蘖力强，在我国台湾省、福建、广东等热带地区常见。

多子芋：多纤维，味不美，子芋多而群生，本类分蘖力强，子芋易与母芋分离。

红芋：母芋较大，近圆形，每株子芋7-10个，子芋肥大。

1、枯萎病：主要危害植株的茎部，致使枯萎甚至腐烂，可喷施喷施多菌灵400倍液、瑞苗清800倍液等药剂。2、芋疫病：主要危害叶片和球茎，发病时叶片上会出现病斑，导致球茎腐烂，植株枯死，可喷洒喷洒代森锰锌、疫霜灵等药剂进行防治。3、软腐病：主要危害植株的根茎部，可喷洒%氧氯化铜悬浮剂来进行防治。

芋头成熟标志：地上部分的叶片变的枯黄，特别是气温较低的时候，叶片枯萎的非常快，根系也逐渐枯萎。采收时间：成熟时间较早的芋头一般在8月份左右采收，成熟时间较晚的芋头在9-10月份进行采收。

芋头的口感更加类似薯类食物，香芋的口感像板栗一样，略带甜味；香芋个头较小，芋头较大；香芋适宜生长的温度为15-20℃，芋头生长适温为20-25℃，喜欢生活在高温湿热的地方。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

1、土地整理：秋后时分，耕翻土壤，深度在30cm以上，3月上旬时，每亩施加5000kg腐熟土杂肥，50kg复合肥。2、催芽播种：种芋晾晒2-3天，打破休眠状态，然后将种芋混合在麦秸中，放置在向阳背风处催芽，温度控制在20-25℃，后续等到5cm处地温超过12℃时进行播种，每亩种植3800-4200株。

芋头麻嘴可能是因为芋头没有煮熟或者对芋头过敏。芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，遇热分解，如果说芋头没有煮熟，这种物质留存在芋头中，就容易出现嘴麻的现象；芋头属于一种过敏原，对芋头过敏的人，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

1、土壤：需要准备好苗床以及田块，可在向阳背风且排水性能良好的地方建苗床，而田块需要进行深翻以及施肥。2、选种：种芋需要选择顶芽充实且球茎饱满的芋头。3、播种：可按照行株距10cm×10cm进行播种，并依次覆盖湿沙以及浇温水，当芽长至3-4cm时就可定植。