芋头和香芋有什么区别

1-3月为种植毛芋头的时间。选择在保水力强、土壤肥沃的地块种植芋头，整地开沟并施用2000公斤有机肥，60公斤复合钾肥作为基肥，选择优质的种子进行育苗，育苗完成后按株距40厘米进行移栽，亩种植45000株左右，幼苗期、发棵期和球茎生长盛期追施磷钾肥，浇水保持土壤湿润即可。8月夏末或10月即可收获。

芋头发芽后不能切开种植。种植芋头一般要选择球茎无伤口、顶芽的芽尖保存完好、重量为50克左右的球茎作为种植对象，然后选择土壤肥沃、土层深厚的田块作为种植地，同时在种植前要对土壤进行深翻，并亩施2500公斤腐熟的有机肥，之后将芋头按照株距为25-30厘米、行距为60厘米的距离进行种植即可。

芋头腐败病：可用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液喷施防治，其发病表现为球茎变褐、腐烂，叶柄基部出现病斑。芋头污斑病：可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施防治，其发病表现为叶片上出现病斑，后期病叶变黄变枯。芋头疫病：可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施防治，其发病表现为叶片出现褐色病斑。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

1、土地整理：耕翻土地时，每亩地施加50kg生石灰消毒，然后每亩地施加1500-2000kg腐熟农家肥，50-100kg生物有机肥，25kg硫酸钾复合肥作为基肥，并整平做畦。2、播种：播种前进行晒种，然后将种芋放置在20-25℃环境下催芽，等到气温达到13-15℃以上时开沟播种，株距25-40cm左右。

1、枯萎病：主要危害植株的茎部，致使枯萎甚至腐烂，可喷施喷施多菌灵400倍液、瑞苗清800倍液等药剂。2、芋疫病：主要危害叶片和球茎，发病时叶片上会出现病斑，导致球茎腐烂，植株枯死，可喷洒喷洒代森锰锌、疫霜灵等药剂进行防治。3、软腐病：主要危害植株的根茎部，可喷洒%氧氯化铜悬浮剂来进行防治。

选择球茎没有伤口、芽尖保存完好的芋种，芋头播种一般在终霜后进行，要注意过早的播种很容易造成烂种。播种前把芋头拿出放在阳光下晒1-2天，这样后期芋头出苗比较整齐，在催芽时注意保湿，把温度控制在18-20℃左右。种植的土地进行开沟施肥，每亩施用农家肥2500千克、复合肥30千克即可。

芋头一般在夏末或秋季（8-10月）收获。芋头从种植到成熟大概需180天到260天左右，收获的时间在8月份至10月份之间，早熟品种在8月份左右即可收获，晚熟的品种一般要到9至10月份才可采收。

坏了的芋头会变软、发黄、发黑，闻起来有一点酒味，还有一股碱味。芋头的外表往往会有一些毛，会遮盖部分表皮，可以拨开皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。芋头是根茎类淀粉食物，它耐储存，但不宜存放在冰箱内，建议放在阴凉且通风的地方，用纸袋储存。

芋头不属于高速公路绿色通道《鲜活农产品品种目录》中的品种。鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品，以及能够到达餐桌上的农副产品，新鲜、绿色食品。