芋头怎么种植，芋头和土豆的区别

1、播种：芋头一般在4月下旬播种，选用优质种芋进行催芽后播种，播种前需土壤深耕，施有机肥。2、田间管理：种植期间应当适量追肥，注意土壤保湿，中耕培土和预防常见病。3、采收及留种：一般在霜降前后进行采收，留种芋最好是充分成熟后再进行采收。采收后贮藏温度要适宜，要选用优质的留种芋。

芋头冻了之后是否还能食用是视情况来定的，在冻了之后若没有出现冻伤的情况，可以在蒸熟后食用，但口感一般不太好。若芋头在解冻后，出现了变色、变软的情况，则建议不要继续食用了。芋头经过冷冻之后除了水分会冻结成冰，温度太低还会引起变褐、变黑、变软或者变味等情况。

1、选地整地：选择肥沃疏松、排灌方便、保肥保水能力强的地块作为种植地，然后深翻土壤并做畦。2、施足基肥：亩施2500公斤腐熟的有机肥，氮磷钾肥料要按照1.2：1：2的比例施用。3、选择种块：选择无伤口、无病虫害、芽尖完整的子芋作为种芋。4、晒种催芽：对种芋进行晒种、催芽处理，待芽长达到1厘米时便可播种。5、播种时间：3月份上中旬为适宜播种时间，播种后要适时追施提苗肥，并做好培土、锄草、覆膜工作。

土地整理：深耕深翻，每亩地施加2500kg腐熟有机肥。播种：每亩苗床播种100-150kg种芋，室温控制在20-25℃，等芽长到3-4cm时定植。定植：等行距栽培，株距控制在30-40cm，行距控制在70-80cm，每亩栽种3000株。肥料：从6月中旬开始，每隔15-20天，追肥2-3次腐熟粪肥。

芋头一般不算粗粮。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

芋头腐败病：可用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液喷施防治，其发病表现为球茎变褐、腐烂，叶柄基部出现病斑。芋头污斑病：可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施防治，其发病表现为叶片上出现病斑，后期病叶变黄变枯。芋头疫病：可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施防治，其发病表现为叶片出现褐色病斑。

在种植条件良好的情况下，芋头的亩产量一般在4000斤左右。不同品种的芋头亩产量也会有所差异，比如红芋的亩产量一般为3000-3400斤左右，白芋的亩产量为1600斤左右，而槟榔芋的亩产量可以达到6000斤左右。

芋头不能切开后种植，因为芋头在切开后很难愈合伤口，会导致芋头腐烂无法成活。在种植时应选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、无病虫、表面光滑、芽眼明显的完整芋头作种，种植地应选择土壤肥沃，且深厚的地方。

1、芋疫病：叶片上会出现褐色病斑，球茎腐烂，最后导致植株枯死。2、软腐病：芋头根茎上出现水渍状病斑，之后病斑扩大，导致根茎软化腐烂。3、斑点病：叶片上出现不明显的小斑点，慢慢形成斑块，危害植株。4、蚜虫的幼虫成虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等害虫聚集在植株叶片上，啃食枝叶，阻碍植株生长。

基肥主要施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥等，在整个生长过程中，可追施尿素与复合肥，还可喷施光合营养膜肥，以提高光合作用。施用基肥时按一般习惯用量，每亩施用活性硅镁钙肥50公斤。进行追肥时需要根据田间肥力情况而定，基肥充足，肥力好的地块可少量施肥。