蚕豆是豌豆吗，蚕豆什么季节可以收获

1、土壤选择：蚕豆不能连作，需实行3年以上的轮作制，种植时要选择深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土地块作为种植地。2、适时播种：于1-3月份或10月份播种，播种前需深翻土壤，施肥做畦，畦上可开挖播种穴，每个播种穴可播入2-3粒种子，播种后要搂平畦面，适时灌溉。3、及时收获：从下往上分次收获嫩荚，每次间隔7-10天，生长后期要在叶片凋落前、中下部豆荚成熟时采收老熟的种子。

等行距播种，株距控制在15-20cm，行距控制在30-50cm；宽窄行播种，株距控制在12cm，宽行距控制在40cm，窄行距为20cm；撮苗种植法，行距25cm，撮距45cm，每撮播种3粒（3粒种子排列成三角形），撮内株距5cm。

1、选地整地：选择肥沃且深厚的粘壤土，合理的深耕施肥并作畦。2、处理种子：用清水浸种1个晚上，隔天换上清水并继续泡约5个小时，长出小芽后播种。3、播种：畦宽约为1m并挖好深为3-5cm的播种穴，随后播种并把畦面搂平。4、日常管理：出苗后，亩一般可施10担稀薄的人畜粪肥作为苗肥，在开花结荚期，亩一般可施7.5kg硫酸铵，而在进行浇水时，建议采用小水灌溉的方法，同时还应避免田间有积水，防止发生病害。

蚕豆一般会在5-6月成熟，但是由于种植地区等因素各有不同，所以蚕豆具体的成熟时间应结合实际情况而定，为了不影响蚕豆的口感，因此不能过早采收，一般可在蚕豆荚充足鼓起采收，采收完毕后再取出里面的蚕豆粒烹饪食用。先拌匀料酒、姜末、盐、淀粉、虾仁与蛋清并腌制10分钟，随后在热锅中放冷油，并放入姜末、虾仁与胡萝卜片，翻炒至虾仁变色后再加入青蚕豆、生抽、白糖、盐并继续翻炒，接着加水焖3分钟，然后加葱末食用。

1、农业防治：应开好排水沟系，避免因为雨后积水而引发根腐病，发现病株后则要拔除并带出田外进行深埋或者烧毁。2、药剂防治：在进行种子消毒时一般可以按照种子重量的0.2%用75%百菌清WP拌种防治，而在根腐病的发病初期，可以开始合理的用药剂兑水浇根防治，用水量一般为0.25-0.3kg/株，药剂则可选用75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍液、20%噻菌铜悬浮剂400-500倍液等种类。

一般情况下，每亩需要蚕豆种子6-8kg左右，但是因为种植条件等因素各有不同，所以具体的亩用种量需要根据实际情况而定。在播种蚕豆之前需要为它准备肥沃深厚的粘壤土或者砂壤土并合理的进行浸种催芽，使得在播种蚕豆后，它能更好的生长（应避免连作），同时还需根据蚕豆的生长阶段提供适宜的温度，例如虽然当温度在5-6℃的时候，蚕豆通常就能发芽，但是温度还是以在16℃为宜，而幼苗的生长适温则一般为20-25℃。

1、基肥：亩施人粪肥200-400kg、过磷酸钙15-20kg、氯化钾10-15kg作基肥，若土壤肥力较高，可直接施入腐熟的农家肥。2、种肥：亩施过磷酸钙10-15kg或磷酸二铵5kg作种肥，若土壤中缺少硼元素，也可以加入适量的硼砂。3、追肥：前期追肥以氮肥为主，以促进幼苗生长和根瘤形成；待进入花期后，可适当追施磷钾肥，以促分枝，增强抗寒能力。

1、选种和泡种的时间：宜选择抗病强的蚕豆，并先用清水浸种1个晚上，隔天更换新水后再浸泡4-5个小时，当长出小芽后便可以播种了。2、整地施肥：选择土层深厚且疏松的地块，并结合深耕施入足够的基肥。3、播种：播种后覆土，随后浇透水，使土壤湿度在30%左右。4、播种后管理：及时排出田间积水并合理的追肥，在初花期与结荚期时，亩可将复合肥（10：10：10）15kg与尿素10kg捣碎泡水，随后再各浇施1次。

1、科属不同；蚕豆为野豌豆属、蚕豆种；豌豆为豌豆属、豌豆种。2、起源不同：蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带；豌豆原产地中海和中亚细亚地区。3、分布不同：蚕豆在我国各地均有栽培，以长江以南为主；豌豆在我国主要分布在中部、东北部等地区。4、形态不同：蚕豆表皮绿色被绒毛，成熟后表皮变为黑色，种子近长方形；豌豆的子房无毛，种子圆形，呈青绿色，干后变为黄色。5、营养成分不同：豌豆的糖分含量比蚕豆低很多。

蚕豆生长大约200天左右能收获，蚕豆生长一般需要经过发芽出苗期、幼苗期、现蕾分枝期和开花结荚期。选择颗粒比较饱满、品种良好的种子进行种植，把种子放在温水中浸泡2-3天吸收充足的水分；在蚕豆种植露白的时候就可以进行播种了，在出苗后及时查苗补缺、松土除草；在长出3-4片叶子的时候，还需要对其进行追肥。