蚕豆种植技术与管理，种植株距与行距分别是多少

一般可以在春季或者秋季种植蚕豆，春季通常可以在3-4月种植，秋季通常可以在10-11月种植，不过具体的种植时间应根据当地的气候来决定。在种植蚕豆期间，需要及时排出田间的积水，避免引发各种疾病，如果发现了枯萎病，通常可用2.5%咯菌腈悬浮剂1500倍液防治，若是根腐病可在发病初期开始用药兑水浇根防治，药剂可选50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或者75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍。

通常可以在3月中下旬至4月上旬种植蚕豆，不过具体的种植时间应根据当地的气候合理的决定。在种植蚕豆时，以将它种植在机质含量比较丰富、排水性比较好且疏松的土壤中为宜，并在发芽的时候，将温度保持在16-25℃，在营养生长期的温度一般为14-16℃（最低温度），进入开花结实期后，温度以在16-22℃为宜，并要在田间有积水的时候，及时把水排出去，防治田间湿度太大，影响了蚕豆的生长。

按照种子种子重量的0.25%，用20%三锉酮EC拌种防治蚕豆根腐病，而在发病初期一般便可以开始用药剂合理的兑水浇根防治，一般可以选择50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或者75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍液。除了用药剂防治之外，平时在进行田间管理时，应开好排水沟系且忌大水漫灌，避免积水引发病害，若发现病株，则建议带出田外进行深埋或者烧毁。

蚕豆壳晒干可以做花肥。将晒干的蚕豆壳放在容器中并压紧，往容器中加入淘米水，加满后用保鲜膜将容器口密封好，外面再套一层塑料袋，最后将容器放在干燥的阳台上面即可，让蚕豆壳与淘米水共同发酵，发酵完成之后的液体就是非常好的花肥了。

1、选种和泡种的时间：宜选择抗病强的蚕豆，并先用清水浸种1个晚上，隔天更换新水后再浸泡4-5个小时，当长出小芽后便可以播种了。2、整地施肥：选择土层深厚且疏松的地块，并结合深耕施入足够的基肥。3、播种：播种后覆土，随后浇透水，使土壤湿度在30%左右。4、播种后管理：及时排出田间积水并合理的追肥，在初花期与结荚期时，亩可将复合肥（10：10：10）15kg与尿素10kg捣碎泡水，随后再各浇施1次。

蚕豆可以移栽，移栽时间一般以9月初至中旬为宜。蚕豆的主根会在土壤中向下深扎，因此要选择比较疏松的地块作为移栽地，移栽前要深翻土地，开厢施肥，厢宽以80厘米、1.2米为宜，宽度为80厘米时可栽种1行，宽度为1.2米时可栽种2行。棚内最低气温为4℃左右时开始移栽，移栽时要开沟灌水，按15-20厘米的穴距进行栽种，待水分下渗后要封沟。

胡豆和蚕豆一般是同一种豆，因为蚕豆的别名便为胡豆。蚕豆生于北纬63°的温暖湿地，是一年生或者越年生草本植物，能耐-4℃的低温，其荚果肥厚，长与宽分别为5-10cm与2-3cm，拥有绿色且带有绒毛的表皮，当它成熟后，表皮就变成了黑色，它原产于欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非且在我国各地均有栽培，其中我国的四大名贵蚕豆品种便是从宁波、张家口、青海和甘肃产出来的。

蚕豆一窝通常可种3-4粒种子，具体可根据土壤肥力和品种特性来确定，一般土壤肥力差、品种茎秆较矮、分枝能力较弱的情况下，种植密度宜密些，反之，种植密度宜稀。种植蚕豆，除了要选择良种，做好整地施肥工作，还要加强田间管理。其中，苗期应根据幼苗生长情况和土壤肥力追肥，生育期要进行2-3次中耕，生长中期应做好病虫害的防治工作，及时防治病虫草鼠危害。注意整个生育期要保持土壤湿润，但不能积水，浇水宜小水灌溉。

等行距播种，株距控制在15-20cm，行距控制在30-50cm；宽窄行播种，株距控制在12cm，宽行距控制在40cm，窄行距为20cm；撮苗种植法，行距25cm，撮距45cm，每撮播种3粒（3粒种子排列成三角形），撮内株距5cm。

1、蚕豆不能用来榨油，新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成相关制品。2、蚕豆经过一系列的加工、精炼提取等工序后即可变为蚕豆制品，制品中不但具有蚕豆本身的营养，甚至比蚕豆本身更为全面。3、传统的蚕豆制品有发酵豆制品、非发酵豆制品，发酵豆制品包括豆瓣酱、甜面酱等调味品，非发酵豆制品包括豆瓣沙、五香豆等。