蚕豆种植技术，什么时候种合适

1、首先把适量的干蚕豆洗净，放适量的水，最好刚没过豆子，再浸泡一晚上。

2、等豆皮泡软后把水倒出，中间多换几次水，然后把水沥干净，将纱布盖在豆子上后放在适当温度的地方。

3、每天换一次水，换完水最好颠几下盆，让豆子在盆里翻个身，这样温度和湿度会均匀，3-4天以后蚕豆就会发芽了。

按照种子种子重量的0.25%，用20%三锉酮EC拌种防治蚕豆根腐病，而在发病初期一般便可以开始用药剂合理的兑水浇根防治，一般可以选择50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或者75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍液。除了用药剂防治之外，平时在进行田间管理时，应开好排水沟系且忌大水漫灌，避免积水引发病害，若发现病株，则建议带出田外进行深埋或者烧毁。

蚕豆不属于坚果类。蚕豆的可食用部位是豆科植物蚕豆的种子，而坚果是一种果皮坚硬的果实，如杏仁、板栗、开心果等的果实。蚕豆属于碱性食物，进入人体后会参与身体代谢反应，产生多种碱性物质。碱性食物，指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

通常适合把蚕豆种植在有机质含量丰富且排水良好的土壤中，并要在种植前合理的整地施肥，底肥通常可用适量的农家肥或者复合肥并建议实行2年以上的水旱轮作，防止枯萎病的发生，而在播种后的3天内，可用合适除草剂进行芽前除草并根据蚕豆的生长阶段提供合适的温度，在种子发芽时，温度通常可为16-25℃，营养生长期的温度通常可为14-16℃，开花结实期的温度通常可为16-22℃。

品种、天气、环境等因素会影响蚕豆的产量，蚕豆一般亩产150-200kg，最高产量达280kg。每年3月份蚕豆初花期时，将小分枝、细嫩分技除去，可以促进蚕豆集中用肥，有利于增产。

等行距播种，株距控制在15-20cm，行距控制在30-50cm；宽窄行播种，株距控制在12cm，宽行距控制在40cm，窄行距为20cm；撮苗种植法，行距25cm，撮距45cm，每撮播种3粒（3粒种子排列成三角形），撮内株距5cm。

1、选地整地：选择肥沃且深厚的粘壤土，合理的深耕施肥并作畦。2、处理种子：用清水浸种1个晚上，隔天换上清水并继续泡约5个小时，长出小芽后播种。3、播种：畦宽约为1m并挖好深为3-5cm的播种穴，随后播种并把畦面搂平。4、日常管理：出苗后，亩一般可施10担稀薄的人畜粪肥作为苗肥，在开花结荚期，亩一般可施7.5kg硫酸铵，而在进行浇水时，建议采用小水灌溉的方法，同时还应避免田间有积水，防止发生病害。

通常可以在3月中下旬至4月上旬种植蚕豆，不过具体的种植时间应根据当地的气候合理的决定。在种植蚕豆时，以将它种植在机质含量比较丰富、排水性比较好且疏松的土壤中为宜，并在发芽的时候，将温度保持在16-25℃，在营养生长期的温度一般为14-16℃（最低温度），进入开花结实期后，温度以在16-22℃为宜，并要在田间有积水的时候，及时把水排出去，防治田间湿度太大，影响了蚕豆的生长。

蚕豆之所以叫蚕豆，有多种说法，一种说法认为：蚕豆的豆荚非常像即将吐丝的蚕，所以被称为蚕豆；另一种说法认为：蚕豆采摘的时期与春蚕第一次吐丝结茧的时间差不多，由此得名，元代农学家王祯在《农书》中说：“蚕时始熟，故名”。蚕豆属于粗粮类。粗粮主要包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、燕麦等谷物类，黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等杂豆类，以及红薯、山药、马铃薯等块茎类。

蚕豆长在地上，即植株上面。

发芽出苗期：胚根突破种皮，主茎伸出地面2-3厘米。

幼苗生长期：主茎向上伸长，不断形成分枝，花芽开始分化。

现蕾分枝期：主茎或分枝下部第1花簇开始现蕾开花，植株的根、茎、叶旺盛生长。

开花结荚期：植株开花结荚，经过一段时间后叶片会自然脱落。

种子成熟期：荚壳变为黑褐色，种子逐渐失水。