蚕豆生长周期，附种植方法

一般可以在春季或者秋季种植蚕豆，春季通常可以在3-4月种植，秋季通常可以在10-11月种植，不过具体的种植时间应根据当地的气候来决定。在种植蚕豆期间，需要及时排出田间的积水，避免引发各种疾病，如果发现了枯萎病，通常可用2.5%咯菌腈悬浮剂1500倍液防治，若是根腐病可在发病初期开始用药兑水浇根防治，药剂可选50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或者75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍。

按照种子种子重量的0.25%，用20%三锉酮EC拌种防治蚕豆根腐病，而在发病初期一般便可以开始用药剂合理的兑水浇根防治，一般可以选择50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或者75%敌克松可溶性粉剂800-1000倍液。除了用药剂防治之外，平时在进行田间管理时，应开好排水沟系且忌大水漫灌，避免积水引发病害，若发现病株，则建议带出田外进行深埋或者烧毁。

蚕豆苗一般长到80-90厘米（16节左右）时摘心。蚕豆开花时间通常长达20-30天，开花结荚时是由下而上结荚，及时摘心能控制蚕豆植株的生长速度，提高抗倒伏能力，减少不必要的养分消耗；还能提高结荚率和子粒饱满度，提高产量达到增产增收的目的。

蚕豆种子在萌发过程中为它提供养料的结构是子叶，子叶是胚的组成部分之一，通常可将蚕豆种子分成种皮和胚2个部分，胚又由胚根、胚芽、子叶、胚轴4个部分构成。在萌发的时候，胚根会突破种皮由下发展在土壤中形成主根，随后胚芽就会被上胚轴推出土面，而子叶会被埋在土壤中，当养料耗尽后就会死亡。

通常病毒病以及蚜虫易引起蚕豆卷叶病，蚜虫可用40%氧化乐果乳油1000倍进行防治，而病毒病可结合苗期治蚜虫用5%菌毒清400倍液防治，每隔10天喷1次，连续使用2-3次。为防治蚕豆病虫害需要在种植前选择抗病品种并对种子做消毒处理，合理轮作，注意保持田间通风透光，在雨后需及时排水，避免过于潮湿。

1、整地施肥：选择土质肥沃、阳光充足的地块种植，播前深挖翻耕，将土地耙碎，地面耙平，结合整地施加腐熟的农家肥。2、品种选择：选择适宜本地区种植的粒大、结荚性好、抗性强的良种。3、种子处理：播前晒种2-3天，之后作拌种处理，降低病虫害的病发率。4、播种入土：将种子播种入土，并盖土压实，播后要适当浇水，注意要保持适宜的播种密度。5、田间管理：注意做好中耕除草、施肥、浇水、修剪打顶、病虫害防治等工作。

等行距播种，株距控制在15-20cm，行距控制在30-50cm；宽窄行播种，株距控制在12cm，宽行距控制在40cm，窄行距为20cm；撮苗种植法，行距25cm，撮距45cm，每撮播种3粒（3粒种子排列成三角形），撮内株距5cm。

蚕豆可以移栽，移栽时间一般以9月初至中旬为宜。蚕豆的主根会在土壤中向下深扎，因此要选择比较疏松的地块作为移栽地，移栽前要深翻土地，开厢施肥，厢宽以80厘米、1.2米为宜，宽度为80厘米时可栽种1行，宽度为1.2米时可栽种2行。棚内最低气温为4℃左右时开始移栽，移栽时要开沟灌水，按15-20厘米的穴距进行栽种，待水分下渗后要封沟。

胡豆和蚕豆一般是同一种豆，因为蚕豆的别名便为胡豆。蚕豆生于北纬63°的温暖湿地，是一年生或者越年生草本植物，能耐-4℃的低温，其荚果肥厚，长与宽分别为5-10cm与2-3cm，拥有绿色且带有绒毛的表皮，当它成熟后，表皮就变成了黑色，它原产于欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非且在我国各地均有栽培，其中我国的四大名贵蚕豆品种便是从宁波、张家口、青海和甘肃产出来的。

蚕豆是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物，又称为罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆等，我们日常食用的蚕豆其实是荚果里面的种子。从本质上来说，蚕豆与兰花豆没有什么区别，就是同一种食物，只不过兰花豆是以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃，因为是熟的，所以可以直接食用，质地比较地酥脆；蚕豆是生的，需要经过烹饪之后才能食用，一般用于清炒、煮粥等。