河蟹清洗方法

可以将河蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶里，注意不要让河蟹层叠在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要将河蟹完全淹没。或者将河蟹绑好放在冰箱的冷藏室之中，在河蟹上面盖上一条湿毛巾即可。

二两重的母河蟹，蟹盖的直径大约45毫米左右。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品之一，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

先将螃蟹的八爪按住，把每个爪往里折，左手大拇指按住左钳，食指按住右钳，取一根线，横向绕线3圈，把螃蟹的爪子扎紧，再纵向绕线3圈，带子扎紧打结即可。

吃河蟹过敏的症状：皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状，过敏严重的还会出现呕吐，头痛以及腹痛等症状。对河蟹过敏的话，需坚持使用抗过敏药物治疗，如氯雷他定片等药物进行治疗。

河蟹一般是保存在冰箱的冷藏室中，将河蟹放入冷藏室，盖一条湿毛巾即可，可以保持河蟹三天内不会死亡，如果已经死亡的螃蟹则不建议食用。

河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中，是河鲜。河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

准备一口合适的水缸，尽量大一些，有利于河蟹在缸内正常活动；在缸内放一些石头、细沙，以及溪里的水藻；放入事先准备好的河蟹，随便放一些溪里的鱼虾进去；适当的投喂一些饵料，尽量少喂，防止水体过快污染；每隔一段时间需要适当换水，以保持缸内水质良好，每次换水三分之一左右为宜。

河蟹放水里不会被淹死。河蟹是在淡水中生长，河水中繁殖的蟹类。常穴居于江、河、湖沼的泥岸洞穴中，夜间活动，以小鱼、小虾、动物尸体、蠕虫、昆虫和谷物为食。

在饲养条件良好的情况下，河蟹平均亩产量能达到190斤左右。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵的淡水产品之一，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

河蟹的寿命与它的性别、性腺成熟的时间以及生态环境有关，一般的河蟹寿命为2年左右。从幼体开始计算，雄性河蟹的寿命大概是22个月，雌性河蟹的寿命通常为24个月，在进行生殖洄游、完成繁衍后代的任务值后之后就趋于死亡。