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河蟹苦是怎么回事

时间:2019-09-30 18:37:11 | 作者:李宗全 | 标签:河蟹

河蟹苦是怎么回事

回答河蟹发苦可能是因为没有清洗干净。河蟹一般是在河流中的淤泥中长大的,身体上带有一些细菌和毒素,如果蒸煮前没有清洗干净,食用时可能就会带有苦味。除此之外,河蟹的新鲜程度也会影响到河蟹的口感。

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