河蟹和大闸蟹的区别
时间：2019-09-30 18:55:51 | 作者：李宗全 | 标签：河蟹
回答大闸蟹属于河蟹的一种。普通河蟹全身除脚、腹以外，腹部为灰白色，其头部与胸部接合在一起，成为头胸部，即蟹身体的主要部位，普通河蟹的体积要明显小于大闸蟹。大闸蟹青背、白肚、黄毛、体壮，泥土色较重，熟后红中带灰。
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河蟹吐泥的方法
- 可以把河蟹放在清水里，在清水里加入适量的盐，泡上半个小时左右，河蟹就会把肚子里的脏东西吐来。然后可以在水里加一些白酒或是白醋，再用刷子把螃蟹的肚子和大毛钳刷干净即可。
- 2019-09-29 18:11:56
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河蟹能活几天不死
- 河蟹的寿命与它的性别、性腺成熟的时间以及生态环境有关，一般的河蟹寿命为2年左右。从幼体开始计算，雄性河蟹的寿命大概是22个月，雌性河蟹的寿命通常为24个月，在进行生殖洄游、完成繁衍后代的任务值后之后就趋于死亡。
- 2019-09-29 19:00:10
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河蟹怎么保存不会死
- 可以将河蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶里，注意不要让河蟹层叠，加水至河蟹的一半高即可，不要将河蟹完全淹没。或者将河蟹绑好放在冰箱的冷藏室中，上面盖一条湿毛巾即可。
- 2019-09-30 19:06:35
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河蟹嘌呤含量高吗
- 河蟹为中嘌呤食物，嘌呤含量：81.6mg/100g，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵的淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。
- 2019-09-29 18:17:54
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河蟹开水煮还是冷水煮
- 河蟹建议使用开水（热水）下锅。用开水（热水）蒸煮河蟹，不但可以让河蟹的肉保持鲜嫩的味道，而且营养成分流失也较少。建议蒸煮时不要放入太多的调料，以免让河蟹的肉质失去原味。
- 2019-09-29 18:47:16
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河蟹二两母蟹有多大
- 二两重的母河蟹，蟹盖的直径大约45毫米左右。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品之一，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。
- 2019-09-30 18:53:53
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河蟹冻死了还能吃吗
- 河蟹冻死了不能吃。河蟹喜欢食用一些腐烂性食物，死后体内细菌会快速繁殖，产生大量细菌和组胺，组胺食用后有中毒危险，会出现食物性过敏甚至更严重的状况。
- 2019-10-28 14:32:20
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河蟹公母都有蟹黄吗
- 河蟹只有母蟹才有蟹黄。蟹黄中含有母蟹的卵细胞，以及腺体、组织液等物质。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时如果排除体外就是蟹卵。
- 2019-09-30 18:18:05
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河蟹没水能活多久
- 根据季节来定，河蟹在夏季一般存活1天左右，冬季存活2-3天。河蟹是淡水中生长，河水中繁殖蟹类，喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴中，或隐匿在石砾和水草丛里。
- 2019-09-29 19:03:58
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河蟹是海鲜吗
- 河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中，是河鲜。河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
- 2019-09-29 18:32:27
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