柚子的简介，有哪些品种

将柚子外皮洗净之后，用刀在柚子皮的中心划1圈，深度大约为1cm左右，在这一圈的两侧中间部位划上“十“字或是”米“字，深度也是大约1cm，感觉快切到果肉的程度，从十字或米字的中心点开始往外剥柚子皮即可。还可以用刀在柚子皮上横着切一圈儿，别切的太深，把柚子皮切透即可。用勺子沿着柚子皮的边缘，一点点地“翘”开，直到把整个柚子都剥出来为止。吃完柚子皮不要扔，可以放进冰箱，去除冰箱的异味。

1、完整的柚子：可以保存1个月以上，保存柚子最适宜的温度在10°C以上，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储即可。2、剥好的柚子：可以保存2-3天左右，但要是柚子剥了外皮之后，就没有了保护层，不仅容易遭受细菌等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱保存。3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

柚子里面像桃胶一样的胶状物可能是柚子的果胶，柚子是柑橘类植物果实，含有丰富的果胶，虽然一般常见于其外皮中，但是在柚子果肉中也含有一定剂量的果胶，果胶可以代替膳食纤维补充剂，是一种可以食用的物质。

柚子品种有金香柚、坪山柚、桑麻柚、兰柚、安江香柚、垫江白柚。1、金香柚：金香柚是我国五大名柚之一，它的原产地是湘西，果皮金黄色，果肉乳白色，非常香甜清新。2、坪山柚：坪山柚的原产地是福建省地区，果大，重量1-1.5千克，果皮黄色。3、桑麻柚：桑麻柚的花期是每年4-5月份，其花朵是淡紫红色，少为乳色。

1、生长环境：适宜土温为20-30℃，当土温低于7℃或高于37℃时根系会停止生长，光照需满足柚树生长所需，但不能过于强烈，空气湿度以75%左右为宜，土壤中的适宜水分含量为田间持水量的60-80%，适宜的土壤PH值为6-6.5，含氧量超过6%，孔隙率超过10%。2、气候条件：年平均气温为16.6-21.3℃、1月平均温度为5.4-13.2℃、≥10℃年积温为5300-7500℃的地方都有柚类分布。

如果只是为了观赏，阳台种柚子树是可以的，如果要考虑到结果，阳台是不适合种的。因为只有在光照良好的养护环境下柚子树才会长势良好，虽然在光线明亮的室内，也是可以开花的，但是挂果几乎很难。威力提高挂果一定要增加树体营养，加强肥水管理，尽量地保留叶片，防止不正常落叶，控制花量，疏掉那些畸形花和过密较多的花。虽然柚子是雌雄同体的，但是如果可以适当人工辅助授粉的话，也会提高挂果率。

柚子发苦一般是由于品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等原因导致的，除此之外，柚子在开花授粉的时候，有可能接触到了类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，导致结果后会带有苦味。

桔柚是橘子和柚子杂交品种，介于柚子和橘子之间。桔柚果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑。甜桔柚树势强，树冠圆头型，枝梢顶端优势明显，萌芽成枝力强，中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上。甜桔柚抗寒性比桠柑强，在全国桠柑、胡柚、蜜柑适栽区都适合种植。

柚子树剪枝可分冬季修剪与夏季修剪两个时期进行。冬季修剪是在采果后至春芽萌动前半个月进行，通常在12月中下旬至1月中旬进行，复壮树势，培养优良的结果母枝；夏季修剪一般在7月下旬至8月上旬放秋梢前15-20天进行，其目的促抽健壮秋梢，恢复树势。

1、准备工作：按照腐叶：粗砂：园土=1：1.5：1.5的比例配制栽培基质，并加入栽培基质体积0.3%的骨粉，然后将其装入花盆中，并添加50-70g马蹄片。2、种植：将树苗移入花盆中，扶正填土，并略微按压，然后浇施一次透水。如果是种子种植，应当将柚子籽清洗干净，用清水浸泡3-4天，然后进行密封催芽，等到种子露白后播种，播种时，芽点向上。