柚子为什么会干巴巴的

普通柚子：果形偏扁、偏大，果肉的颗粒较大，果色偏黄，果皮较厚，一般呈黄色，切开时有柠檬酸味，口感略苦。文旦：果形上小下大，较为修长，类似葫芦，果色一般绿中泛黄，果皮较薄，呈浅绿色，果肉中的籽粒较小且较少，果肉细嫩，甘甜多汁。

在我国，市场上比较常见的柚子有：橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚以及晚白柚等。柚子主要分布于中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带。

准备好个头比较大且饱满的柚子籽，将种子的外皮轻轻撕掉，不要伤害到种子，再将柚子籽放进水中，泡上一周左右，每天换水。准备好土质疏松、透气度好的土壤，放进花盆中，将种子种进去，然后盖一层小石子，适当喷水即可。

外观：红心柚子的果肉呈红色，白心柚子的果肉自然是呈白色，红心柚的个头较小，而且果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度差。口感区别：红心柚的口感比较细嫩，食用时很少有残渣，而白心柚的口感则比较粗，吃的时候会有一些残渣，红心柚的口感比较甘甜，苦涩味比较淡，而白心柚的酸味比较浓，而且略带苦涩味。

1、准备工作：按照腐叶：粗砂：园土=1：1.5：1.5的比例配制栽培基质，并加入栽培基质体积0.3%的骨粉，然后将其装入花盆中，并添加50-70g马蹄片。2、种植：将树苗移入花盆中，扶正填土，并略微按压，然后浇施一次透水。如果是种子种植，应当将柚子籽清洗干净，用清水浸泡3-4天，然后进行密封催芽，等到种子露白后播种，播种时，芽点向上。

柚子树生长3年一般不能挂果。柚子树在养护得当的情况下一般需要8-10年才开始结果，如果是嫁接的柚子树，需要4-5年结果，在初次结果后的1-2年进入盛果期，再往后的1-2年才能开始进入高产阶段。

柚子红肉是白肉的改良品种，营养成分更高。两者除了有一样的维生素以及矿物质元素外，红肉柚中多了番茄红素和β胡萝卜素，有抗氧化的功效，可以提高免疫力、延缓衰老。

柚子里面的胶状物可能是果胶，柚子是柑橘类植物果实，含有丰富的果胶，虽然一般常见于其外皮中，但是在柚子果肉中也含有一定剂量的果胶，果胶可以代替膳食纤维补充剂，是一种可以食用的物质。

1、生长环境：适宜土温为20-30℃，当土温低于7℃或高于37℃时根系会停止生长，光照需满足柚树生长所需，但不能过于强烈，空气湿度以75%左右为宜，土壤中的适宜水分含量为田间持水量的60-80%，适宜的土壤PH值为6-6.5，含氧量超过6%，孔隙率超过10%。2、气候条件：年平均气温为16.6-21.3℃、1月平均温度为5.4-13.2℃、≥10℃年积温为5300-7500℃的地方都有柚类分布。

1、外形不同：葡萄柚又名西柚，外形有点类似葡萄，果皮比较薄、水分多，一般为黄色。柚子的外形比葡萄柚要大得多，果皮相对比较厚，多为淡黄或黄绿色。2、产地不同：葡萄柚对热量的要求比较高，种植地区要求平均气温18°C以上，对雨水要求不多，至今并未推广，仍只有浙江、江西等地有少量种植。