蒜苗发黄是怎么回事

水分过多：在蒜苗的生长过程中，浇水的次数过于频繁，或遇到了连续的阴雨天气，导致土壤过于湿润，造成蒜苗沤根，从而出现死棵现象。施肥不当：施用的肥料过多，蒜苗出现烧根现象导致死棵。受到病虫害的危害：种植地发生了严重的病虫害，尤其是根腐病等；或地下害虫啃咬大蒜导致伤口感染病菌，从而导致蒜苗死棵。

品种不同：蒜苗属于百合目、葱属、蒜苗种，小葱属于天门冬目、葱族、葱属。

叫法不同：蒜苗也叫青蒜，小葱也叫香葱、绵葱、四季葱。

外观不同：蒜苗的叶片呈鲜绿色，小葱的葱叶呈青色，下部呈白色。

味道不同：蒜苗味道香辣，小葱味道辛辣。

蒜苗和韭黄不是同一种植物。蒜苗：属于大蒜的幼苗，是大蒜的地上部分，植株高35厘米左右，叶色鲜绿，具有蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。韭黄：属于黄化韭菜，在不见阳光的黑暗中生长，没有主根与侧根的分别，少有根毛，其颜色鲜黄，不含有叶绿素。

1、定植后：定植10天左右之后，浇灌1次粪尿水，可促使根系更好地萌发、生长。2、幼苗期：亩施腐熟的人粪尿1000-1500公斤。3、齐苗期：亩施尿素10-15公斤，结合浇水施入肥料即可。4、生长中期：可亩施尿素15-20公斤，这样能增加蒜苗的长度和粗度。5、收获前：收获前15天，追施1次人粪尿或尿素。

1、以高温区为例，大蒜1-3天不出苗，第4天长至1厘米，第6天3厘米，第8天5厘米，第10天13厘米，第12天20厘米，第14天24厘米。2、蒜苗是大蒜的青苗，蒜台是大蒜抽出的花茎，包括花茎和总苞两部分。3、大棚种植大蒜时，可用沟播的方式，须注意种植密度。

土壤干旱：如果降雨逐渐减少土壤就会变干燥，若此时再没有及时浇水，土壤中的水分含过低无法满足蒜苗生长的需求，叶片就会因为缺水而出现损伤，从而导致干尖黄叶。

气温较低：生长期间如果温度逐渐降低，当它受到低温的刺激后叶片就会表现出不良的表现，常见的就是叶干枯发黄。

重茬种植：在种植蒜苗的时候如果是长期原茬士地种植不进行轮作，土壤中就会因缺少微量元素而生长不良。

颜色不同：蒜苗呈鲜绿色，蒜黄呈蜡黄色。

形状不同：蒜苗呈扁平状，蒜黄基部呈圆柱形。

味道不同：蒜苗具有香辣味，蒜黄的辣味不浓郁。

培育方法不同：蒜苗是在正常环境中培育，生长期间会接受光照，蒜黄是在黑暗环境中培育，叶片无法合成叶绿色。

蒜苗一般在15-25°C的环境下长得比较好。一般春秋两季比较适合蒜苗生长，这是因为夏季的温度过高，而冬天的温度过低，对蒜苗的生长发育都有一定的影响，所以种植时要选好适宜的时间。

土壤板结：大蒜叶子发黄可能是因为土壤过于板结、导致根系呼吸不畅而影响叶子的生长、此时要立即为植株翻土。

缺少肥料：大蒜在生长期如果缺少氨肥就会导致老叶发黄，缺少钾肥则会导致枝叶干枯。

根部积水：大蒜不宜在过于湿润的土壤环境下生长，如果平时为其浇水过多，或者雨季没有及时排出多余水分，就会导致根系积水腐烂，叶子随之发黄。

蒜苗一般可以从距离地面2厘米左右的部位剪除。收割蒜苗时用剪刀从距离地面2厘米左右的地方将其剪掉，留下一点茎，这样经过一段时间后，在营养充足的情况下，断口处还会再长出新的蒜苗，如果管理方法得当通常可以收割3茬左右。