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蒜苗怎么保存时间长

时间:2020-02-14 12:05:28 | 作者:李宗全 | 标签:蒜苗

蒜苗怎么保存时间长

回答冷藏法:将蒜苗充分预冷后,装入筐中或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,然后将库温控制在1℃左右。快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3-4次使帐内的含氧量降到1%-3%,并将二氧化碳含量控制在10%左右即可。

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