种蒜苗温度高低观察记录表，附蒜苗的种植方法及时间

蒜苗又叫青蒜，品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35cm左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得产品。

一般情况下，蒜苗的亩产量为6000斤左右，如果使用大棚种植并进行科学的管理，其亩产量会更高。蒜苗又叫青蒜，其株高为35厘米左右，健康的植株叶色鲜绿，不黄不烂，毛根呈白色且不枯萎，而且辣味较浓。

品种不同：蒜苗属于百合目、葱属、蒜苗种，小葱属于天门冬目、葱族、葱属。

叫法不同：蒜苗也叫青蒜，小葱也叫香葱、绵葱、四季葱。

外观不同：蒜苗的叶片呈鲜绿色，小葱的葱叶呈青色，下部呈白色。

味道不同：蒜苗味道香辣，小葱味道辛辣。

盆栽蒜苗一般能收割3-7茬左右。蒜苗是一种属于百合目、百合科、葱属、蒜苗种的植物，它含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，在我国各地都有种植，如山东临沂等地有大规模的种植，其经济效益较为可观。

1、定植后：定植10天左右之后，浇灌1次粪尿水，可促使根系更好地萌发、生长。2、幼苗期：亩施腐熟的人粪尿1000-1500公斤。3、齐苗期：亩施尿素10-15公斤，结合浇水施入肥料即可。4、生长中期：可亩施尿素15-20公斤，这样能增加蒜苗的长度和粗度。5、收获前：收获前15天，追施1次人粪尿或尿素。

蒜苗被收割之后还可以重新生长，注意要适量浇水和增施有机肥。蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），其株高一般为35厘米左右，健康的植株叶色鲜绿，不黄不烂，毛根呈白色且不枯萎，而且辣味也较浓。

大蒜苗后可选用精喹禾灵、二甲戊灵、乙氧氟草醚、旱草灵、高效盖草能、使它隆等除草剂。精喹禾灵可有效防除大蒜地禾本科杂草，二甲戊灵对多种单子叶杂草以及阔叶杂草均有良好的防效，乙氧氟草醚可防除大蒜田多种一年生禾本科及阔叶杂草，旱草灵杀草谱广，高效盖草能适用于以看麦娘、马唐、牛筋草等禾本科杂草为主的大蒜田，使它隆适用于以猪殃殃、牛繁缕、大巢菜等阔叶杂草为主的大蒜田。

蒜苗变浓绿可用高氮的水溶性肥料，如尿素、氨水等。蒜苗，又叫青蒜，株高为35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

蒜苗在北京一般被叫做青蒜。蒜苗别称青蒜等（在不见光的环境下栽培出的品种又称为蒜黄），含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，它具有大蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可以食用。

水分过多：在蒜苗的生长过程中，浇水的次数过于频繁，或遇到了连续的阴雨天气，导致土壤过于湿润，造成蒜苗沤根，从而出现死棵现象。施肥不当：施用的肥料过多，蒜苗出现烧根现象导致死棵。受到病虫害的危害：种植地发生了严重的病虫害，尤其是根腐病等；或地下害虫啃咬大蒜导致伤口感染病菌，从而导致蒜苗死棵。