河虾可以养殖吗

在养殖条件良好的情况下，河虾亩产量大概在3000斤左右。河虾是杂食性动物，人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭以及螺蛳等，尤喜食蛆躬。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动，因此，饲料投放多在傍晚进行。

一般大虾才需要去虾线，小虾一般不用去虾线。河虾体形细长，成年体长一般为1.5-3厘米左右，整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。

先将河虾清洗干净，多洗几次为宜；锅内烧水，放入姜片，可以多加点盐；水开后，倒入洗好的河虾，开锅煮5分钟左右，然后捞出沥干水份，再将虾放在阳台网子上等太阳晒干即可（天气好的情况下，一般3-4天）。

河虾笼使用时在笼尾部绑上沉重的东西，上部分绑上结实的绳子，抛入水中后把绳子绑在岸边的固定物上即可。河虾笼的长度可依据养殖水面的长度、宽度而定，一般为15节左右，总长约7-8米。

河虾整个身体分为头胸部以及腹部两部分。河虾广泛分布于我国的江河、湖泊、水库以及池塘中，又称青虾，学名日本沼虾，是比较优质的淡水虾类。

河虾在家养不活主要是由于水中供氧量低，容易造成河虾缺氧，自来水中含有的氯离子也是导致河虾死亡的原因之一。河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品之一。

自然界分类：河虾（日本沼虾、青虾）为长臂虾科、沼虾属，基围虾（刀额新对虾）为对虾科、新对虾属。

生活环境：河虾为淡水虾，生活在江河湖泊、池塘中，而基围虾为近岸浅海虾。栖息于泥沙质底海域。

个体大小：河虾体长约为3-8cm，基围虾体长约为10-15.5cm。

外形特征：河虾额剑上下缘均有齿，而基围虾只有额剑上缘有齿，下缘无齿。

鲜活的河虾一般无毒。河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是较好的食物，且河虾还有通乳的作用，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

河虾一般煮3至5分钟就能熟，看到虾变成红色就是熟了。水煮时，可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、姜片、辣椒、盐等。其肉质鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品。

若是野生河虾一般在11月份左右的时候就会下市，而养殖河虾一般一年四季都有，在捕捉河虾的时候需要先做好饵料，然后再把它放入虾笼中静待河虾进笼。通常先准备1两羊油、1两蜂糖以及1个臭鸡蛋，把鸡蛋打烂之后再加入羊油以及蜂糖并搅拌均匀，然后用布将饵料包好并放入虾笼中即可。