阳台种的蒜苗发黄是什么原因

蒜苗变浓绿可用高氮的水溶性肥料，如尿素、氨水等。蒜苗，又叫青蒜，株高为35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

蒜苗发苦有可能是因为没有炒熟或放置过久（导致蒜苗太老）等原因导致的。蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，这导致它容易受到病虫害和微生物的侵袭，因此在种植蒜苗的过程中，要适当喷洒药物来进行防治，将其采摘后要用清水不断冲洗，以将蒜叶上的附着物彻底清洗干净。

1、定植后：定植10天左右之后，浇灌1次粪尿水，可促使根系更好地萌发、生长。2、幼苗期：亩施腐熟的人粪尿1000-1500公斤。3、齐苗期：亩施尿素10-15公斤，结合浇水施入肥料即可。4、生长中期：可亩施尿素15-20公斤，这样能增加蒜苗的长度和粗度。5、收获前：收获前15天，追施1次人粪尿或尿素。

苗期三控：是指控水、控肥、控徒长，田间墒情较好的情况，甚至只要不太干就不必要浇水，而且在北方种植大蒜基本上都是采用地膜覆盖技术，这种情况种植之后基本上都是浇一茬水的。

齐苗：大蒜齐苗，长势均一能够使得大蒜更加均衡的利用光合，使得田间光合利用最大化，而且齐苗也有助于地膜覆盖的大蒜挑蒜苗。

苗期两防：两防可归结为防烂母和防冻害，而这两点也是苗期的核心任务。

1、选地施肥：种植蒜苗时要提前翻土暴晒，翻耕1次，然后施加基肥就行，蒜苗对养分的要求高，需肥量大，养分充足才可保证旺盛生长。2、选种浸种：种植前先将种子放在清水中浸泡，浸泡3天，每天都要换水1次，让种子内部含有充足的水分。3、适时播种：当温度稳定在18℃时就可定植播种，将蒜种摆放整齐，及时覆盖薄土，浇透水即可。4、后期管理：生长期加强肥水管理。

蒜苗底下的白须是它的根。蒜苗是一种属于百合目、蒜苗种的草本植物，别称青蒜，它是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，一般生长在农田里，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人们食用。

1斤大蒜（蒜头）一般能长出2斤左右的蒜苗，如果蒜头的品质较好，其长出的蒜苗会更多。大蒜的整棵植株都具有强烈的蒜味，其蒜头、蒜叶（蒜苗）、花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，也可以作调味料，除此之外它还具有一定的药用作用，因此它是著名的食药两用植物。

选择土层深厚、肥沃、疏松的土壤种植蒜苗，选择合适的容器进行装土种植，比如大的泡沫箱子，广口的花盆等。选用老蒜进行栽培，发芽的更好，比新蒜的成活率更高，早蒜于4月下旬至5月初播种，迟蒜于5月下旬至6月初播种，将蒜一瓣一瓣的埋入土中，发芽的一头朝上，保持一定的距离，不要埋得太深，种植深度4-5厘米。

蒜苗在北京一般被叫做青蒜。蒜苗别称青蒜等（在不见光的环境下栽培出的品种又称为蒜黄），含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，它具有大蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可以食用。

蒜苗喜欢在温度高的地方生长，第1-2天长得最慢，第10天长得最快，蒜苗大约长40cm，而温度低的则相对长的较慢。种植蒜苗时必须提前进行翻土暴晒，将土壤翻耕1次，然后施加基肥。蒜苗对养分的要求很高，需肥量也会比较大，养分充足才能保证旺盛生长。种植之前必须选择优良的种子，然后将腐烂、有伤口的蒜种清除，正常的种子必须按照大小分好。