空心菜喜欢什么环境

空心菜原产于东亚地区。空心菜又叫蕹菜、通菜蕹，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态，在中国的中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。

水分：水分不足时，无法满足空心菜的生长需求；水分过多时，不利于空心菜的根部吸收养分。肥料：肥料不足导致空心菜叶片薄而发黄。光照：光照不足，空心菜的光合作用无法正常进行。病虫害：叶斑病，蚜虫的侵害都有可能导致叶片发黄。

空心菜田一般可以用48%仲丁灵乳油（亩用200毫升）、48%氟乐灵乳油（亩用100-150毫升）、33%二甲戊灵乳油等除草剂（亩用100-150毫升）等除草剂。使用时将其兑水50升，然后进行喷雾即可。

空心菜长在旱地或水田中。空心菜适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死，水分较多时生长旺盛，可以在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。

将买来的空心菜保留根部，然后放置于干净、干燥、密封的容器之中，或者将其装入保鲜袋中，置于冰箱或者其它干燥、阴凉、可以避免阳光直射的地方。如果空心菜保存时外表较湿，应先摊开晾干后再用保鲜袋装好。

空心菜可用清水清洗后，在锅中用热水烫1分钟左右，可去除大部分农药残留，也可以碱水清洗，在水中加入小苏打，将处理好的空心菜放入碱水中浸泡10分钟即可，还可以拿淘米水、盐水浸泡。

空心菜天天浇尿可以吃，只要在食用前用清水清理干净即可。人粪尿是一种养分含量高、肥效快的有机肥料，在经过贮存、腐熟可以施用，可以供给空心菜养分和活性物质，加快其生长速度。

空心菜学名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物。空心菜原产东亚地区，现作为一种蔬菜广泛栽培，在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培，北方较少，适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒。

种植空心菜芽苗，要先处理好种子，种子要选用饱满无瘪粒，没有缺损虫蛀现象的。芽苗的容器要安置在空气较为稳定，没有过多流动的地方，容器中装入一层湿沙子。空心菜的芽苗在生长发育的过程中必须要有充足的水分供应，因此要定时为其进行淋水，在空心菜的芽苗长出来真叶之后，就可以立刻进行采收。

空心菜可以晒干做干菜。制作方法：将空心菜洗干净，择好晾干备用；烧水，然后将空心菜倒入锅中焯水；捞出空心菜沥干，放置在竹筛中，放在太阳下晾晒3-5天，直至空心菜变干。空心菜吃多了会使人抽筋，还会增加肠胃的负担。