空心菜露天种植时间与方法，附空心菜的种类

空心菜四川话叫旺菜、蕹菜、藤藤菜，不同市区叫法也有所不同。空心菜原产东亚地区，现作为一种蔬菜广泛栽培，在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培，北方较少，适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，除供蔬菜食用外，还可药用。

空心菜露地直播亩用种量约10千克左右，育苗移栽每亩苗床用种量约为18千克左右。空心菜适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻会导致茎、叶枯死。

空心菜扦插一般4-7天左右生根。空心菜扦插可选择没有病害的枝芽，剪成10厘米左右，将叶片全部剪除，可留下1厘米左右的叶柄，土壤可用泥炭土+沙质土壤+园土混合，在土壤上抠出小洞，将空心菜直接插入，入土深度需保持在枝苗的1/3左右即可。

柳叶空心菜的种植时间为4-7月份，种植方法：清洗种子后再浸种，夏天浸泡10-16个小时，冬天浸泡20-24小时，浸泡好后沥干水催芽，每天喷水2次，催芽期间保温并遮光，长到2厘米时可见弱光，然后每天浇2-3次水，阴雨天少浇水，控制白天温度在25℃左右，夜晚18℃左右，苗高10-15厘米时即可采收。

空心菜播种后一般5-7天左右发芽。播种前先将空心菜种子放在温水中浸泡处理24小时左右，以利于表皮的吸水能力，将土壤进行消毒，然后加入适量的腐熟有机肥进行深翻，播种后覆盖沙土再盖一层地膜，浇水保湿。

空心菜一般是长在土里。空心菜是一种即可以种在旱地里，又可以种在水田里的水陆两栖植物，但是在水分充足的时候，它会生长的比较旺盛，而在旱地里种植时，结出的种子比较多。露地空心菜在4-7月份这段时间内都可以种植，大棚种植一般在10-12月份较好。

空心菜以栽培条件分为水蕹菜（又叫小叶种或大蕹菜）和旱蕹菜（又叫大叶种或小蕹菜）；空心菜以花色分为白花种（植株绿色，花白色）、紫花种（植株各部略带紫色，花淡紫色）。

农业生物防治：结合农田基本建设，清除田边、沟沿的杂草，破坏蚂蚱的生存环境。药剂防治：喷药时间应掌握在3龄若虫以前和侵入空心菜田之前进行防治，可用10%氯氰菊酯2000-3000倍液、40%乙酰甲胺磷500-600倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液等，在采收前7-10天停止用药。

空心菜的梗和叶都可以食用。空心菜原产中国，作为一种蔬菜广泛栽培，中国中部及南部各省常见栽培，分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。空心菜性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4-10月都可生长。

空心菜天天浇尿可以吃，只要在食用前用清水清理干净即可。人粪尿是一种养分含量高、肥效快的有机肥料，在经过贮存、腐熟可以施用，可以供给空心菜养分和活性物质，加快其生长速度。