空心菜水里的种植方法，种植多久可以采收

种植空心菜可以施用尿素。空心菜施肥方法：苗期可亩用1000-1500公斤经过稀释的人粪尿进行淋施，当幼苗长出3-4片真叶时可用15-20公斤复合肥和2-4公斤尿素进行混施；当空心菜进入采收期之后每采收1次可追施5-8公斤复合肥（每亩）；当空心菜小苗长至5-10厘米左右时便可进行多次追肥。

空心菜露地直播亩用种量约10千克左右，育苗移栽每亩苗床用种量约为18千克左右。空心菜适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻会导致茎、叶枯死。

种植时间：种子萌芽需15℃以上的温度，南方一般在4-7月种植，而北方地区，一般在6-8月种植。种植方法：播种前将种子用温水浸泡一段时间，并且要搅拌，以免烫伤种子，播种时可撒播或条播，播种后覆一层细土，浇水保持湿度；空心菜对肥水需求较大，要经常浇水，施肥时以氮肥为主。

空心菜天天浇尿可以吃，只要在食用前用清水清理干净即可。人粪尿是一种养分含量高、肥效快的有机肥料，在经过贮存、腐熟可以施用，可以供给空心菜养分和活性物质，加快其生长速度。

在种植条件良好的情况下，空心菜每年的亩产量可达15000-16000斤左右。一般而言，空心菜每隔20多天即可采收一次，其中育苗穴栽的空心菜，每亩每次可收2200斤左右，条播的空心菜每次每亩可收2700斤左右。

一般露地栽培的空心菜大多在夏季5-7月份上市，温室大棚种植的空心菜则一年四季都有。空心菜学名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等，为番薯属光萼组一年生草本植物，蔓生或浮于水面。

空心菜田一般可以用48%仲丁灵乳油（亩用200毫升）、48%氟乐灵乳油（亩用100-150毫升）、33%二甲戊灵乳油等除草剂（亩用100-150毫升）等除草剂。使用时将其兑水50升，然后进行喷雾即可。

宽叶空心菜：叶片大而肥厚，梗有绿色和白色两种，短而粗大，茎叶茂盛，绿色或白色茎粗大，节稀疏，分枝较少，耐肥喜水，口感爽滑。

细叶空心菜：叶片比较小，细长呈竹叶形，梗有绿色和白色两种，植株矮小，茎中空，粗壮，耐热耐涝，不耐寒，适于高密度栽培，口感脆嫩。

空心菜较嫩的根可以食用，较老的根可以扦插种植。空心菜根食用时可切成小丁，加入辣椒、蒜片一只炒食，扦插种植可选择较粗壮的老茎杆，放入容器中水培，等生出白根后移栽即可。

空心菜别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物，在中国中部及南部各省比较常见；卷心菜一般指甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，在中国各地均有栽培，一般作蔬菜或者饲料使用；大白菜一般指白菜，是十字花科蔬菜，为我国东北及华北地区冬、春季节的主要蔬菜之一。