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小米辣红色和绿色的区别

时间:2020-01-07 13:43:03 | 作者:李宗全 | 标签:小米辣

小米辣红色和绿色的区别

小米辣红色和绿色表现的是小米辣的成熟状态,它们的区别在于是否已经成熟,红色的是已经成熟的小米辣,绿色的是还未成熟的小米辣。

一、小米辣红色和绿色的区别

1、小米辣红色和绿色的区别在于它是否已经成熟,红色的是已经成熟的小米辣,绿色的是还未成熟的小米辣。小米辣稍嫩者黄绿色至淡绿色,成熟果表面红色或黄绿色,有光泽,具不同程度的皱缩。

小米辣红色和绿色的区别

2、小米辣属于特辣型辣椒,辣味属于辣中带香,一般作调料使用,特别是在川菜中应用最广。它的椒果个体小,大约1寸左右,呈圆锥形或者纺锤形,果梗及果直立生,向顶端渐增粗,皮薄籽多。

小米辣红色和绿色的区别

二、小米辣简介

1、小米辣为茄科、辣椒属植物,植株一般高40-80厘米左右,叶柄短缩,叶片卵形,茎叶一般无毛或微生柔毛,分枝稍一般呈之字形折曲,椒果一般呈长指状,顶端渐尖且弯曲。

小米辣红色和绿色的区别

2、小米辣在云南、四川和贵州均有出产,生于山腰路旁,野生或栽培。世界范围内,在印度、南美、欧洲均有栽培。它具有喜温、耐热、不耐寒的特点,对土壤要求不严,以土层深厚、肥沃的沙壤土为宜。

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