鲶鱼容易养吗

鲶鱼的分布范围较广，在世界各地的江河、湖泊、水库、坑塘等淡水河川中都有分布。鲶鱼白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。

黔鱼和鲶鱼不存在本质上的区别，黔鱼是一种主要生长在北美洲地区的鲶鱼品种，本身就属于鲶鱼，包含在鲶鱼这个大类之中。不过，相较于大多数的鲶鱼品种，黔鱼的胡须数量要更多一些，一般的鲶鱼只有2对胡须，而黔鱼有4对，颜色上也比其它很多品种的鲶鱼更暗一些。此外，黔鱼天然分布在北美洲，而鲶鱼多数品种在世界各地都有，日常生活中都能经常见到。

鲶鱼喜欢群居。鲶鱼是底层凶猛性鱼类，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁，捕食对象多为小型鱼类。

鲶鱼死后会浮在水面上。由于鲶鱼死后，细胞失去了活性，导致鲶鱼肉质的密度低于水，所以会浮出水面。通常情况下，鱼类死后都会浮出水面。

鲶鱼的学名就叫鲶鱼。鲶鱼是属于动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种的一种动物，客家俗称塘滑鱼。

首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕，然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断；其次将鲶鱼的脖子掰断，避免鲶鱼挣扎，破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后，用清水冲洗干净；最后将鲶鱼剁成鱼块，放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。

鲇鱼与鲶鱼没有区别，二者为同一种鱼类。鲶鱼为黑褐色或灰黑色，头部扁平，尾部侧扁，体表无鳞，黏液多。口下位，口裂较小，末端达眼睛前缘下方。幼鱼期时，有三对触须，而成鱼只有两对触须（共4根），其中上颌须达胸鳍末端，而下颌须比较短。臀鳍长，后端与尾鳍相连，背鳍小，4-6根鳍条，没有硬刺。

鲶鱼背上腐烂可能是感染了鱼病。当鲶鱼受伤时，致病菌乘机侵入鱼体，从导致鲶鱼身体腐烂，除此之外，当冬季水温较低时，鲶鱼的皮肤也会因冻伤而发生鱼病。

鲶鱼秋季用高蛋白、高腥的饵料。比如小鱼、小虾、蚯蚓、蚂蚱、青虫、鸡肝等，这类饵料比较容易获取，做饵过程也很简单，也可以在渔具店里买活饵，配制鱼饵时可以掺入适量的鱼粉、虾粉等成分。

鲶鱼背上没有刺。鲇鱼身上有较多的黏液，身体无鳞片，背鳍较小无硬刺，有4-6根鳍条，无脂鳍，臀鳍较长，后端连于尾鳍，鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。