辣椒的生长条件，几个月可以收获

移栽辣椒苗5-10天左右才能活。辣椒苗移栽可以选择根系发达的苗，在阴天或者晴天上午进行移栽成活率较高，每亩可栽种3500-4000株，且在移栽半个月后还需防治蚜虫、菜青虫，一般可用5%甲维盐水分散粒剂防治菜青虫，用70%吡虫啉水分散粒剂防治蚜虫。

我国东南沿海地区种植冬季辣椒的优势条件是纬度位置低，光照充足，热量丰富，冬季气温高，作物可生长时间长等。想要植株长得好，最后结出来的果实可以高产量高品质，那就需要做好施肥的工作，在幼苗期的时候就是辣椒施肥的关键时期，这时主要是以有机肥为主。辣椒植株开花的期间，需要格外注意环境因素，要注意控制好温度湿度的调节。

辣椒坐果期的肥料种类以氮磷钾肥为主，搭配适量的微量元素即可。施肥方式可采用根外施肥和叶面喷施的方法，采用边采收边追肥的方式，这不仅可使辣椒不断采收，还可不断开花结果，从而延长采收期，提高产量和品质。辣椒坐果期若土壤不是太干，最好不要浇水，这是因为辣椒不耐积水和干旱，浇水会造成植株营养生长旺盛，养分消耗过多，继而导致花蕾的养分供应不足，造成落花落果。这期间对水分的要求非常苛刻，因此要控制好水分。

1、育苗：经过晒种、浸种、催芽等处理后再播种，每平方米苗床播150-200粒，同时做好苗期管理工作。

2、移栽定植：耕翻土地并施加基肥，然后在4月下旬至5月下旬移栽定植，每亩地一共移栽1500株。

3、管理：做好中耕除草、施肥浇水、整枝打叶、保花保果等管理工作。

使用青枯立克400倍液进行定植穴灌，株灌500毫升左右，连灌2天，间隔5天，再穴灌1-2次。将青枯立克按500倍液稀释，对发病区域及病区扩大3米的区域采用小区域漫灌，其余600倍液穴灌，间隔7-10天，再进行一次全部穴灌，株用量500毫升左右。

以搭建立架为例，一般可每隔1米的间距在厢边直立插上一根长度为1.5米的立柱，然后在距离地面约40厘米左右的地方绑一根横绳索，并用横绳索将同侧的立柱连为一体，此时辣椒植株被固定圈于两排立柱之中，后期随着植株的长高在上面加1-2次横绳索即可。

种植辣椒，夏季适宜在上午10点之前和下午4点以后打药；春秋凉爽季节，适宜在上午10点以后和下午2点之前打药；冬天，宜在晴暖天气的上午进行打药。辣椒打药时，农药的浓度不能过高，否则会影响农作物的正常生长，导致最后产量的减少，这样也会带来经济损失。

近年来的辣椒新品种主要有：福康8号辣椒、盆椒HR-1、美人椒、黔椒11号、鲜二金条、七星椒、绿小米辣、鲜朝天椒、线椒、鲜子弹头辣椒、牛角椒、小泰椒、云南皱皮椒、螺丝椒、重庆石柱红、云南皱皱辣、贵州满天星、河南新一代、印度椒、福建辣椒王、邱北辣椒等。

辣椒可以只放复合肥，但使用量不宜过多，量多会产生肥害，影响产量。施用复合肥方法：第一种，复合肥和水混合浇辣椒苗，然后再用清水浇灌，这种方法适合秋季的育苗，春季雨水过多不适合。第二种，在辣椒苗旁的土壤中放固体复合肥，需要用手摁进土中，这种方法的优点是可以控制水分，适合春季的育苗。

种植茬口：通常选在早春茬和越冬一大茬种植螺丝椒。整地施肥：亩施底肥12-15方腐熟的优质鸡粪以及牛粪，深耕25cm以上使粪肥和土壤充分混合，晾晒几天后再耙平。定植：双行定植的行距为70-75cm，株距为40-45cm，定植后浇足定植水，为防止大水漫灌，可在垄上铺设滴灌带，每行铺设1根即可。