鲶鱼秋季用高蛋白、高腥的饵料。比如小鱼、小虾、蚯蚓、蚂蚱、青虫、鸡肝等,这类饵料比较容易获取,做饵过程也很简单,也可以在渔具店里买活饵,配制鱼饵时可以掺入适量的鱼粉、虾粉等成分。
将去除内脏的鲶鱼放入温度为80-90°C的热水中,待鲶鱼身上的粘液出现凝固现象时再将其洗净即可;或者在鲶鱼身上撒适量的食盐,然后不断地搓洗粘液,直至所有的粘液被去除;同时还可以用小苏打粉搓洗其身上的粘液,但是要注意去除粘液后需将鱼身洗净。
鲶鱼的分布范围较广,在世界各地的江河、湖泊、水库、坑塘等淡水河川中都有分布。鲶鱼白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。
鲶鱼没有鱼鳞。鲇鱼多黏液,体表无鳞,背鳍很小,无硬刺,有4-6根鳍条,无脂鳍,臀鳍很长,后端连于尾鳍,鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
生活环境:主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域。特点:眼小,视力较弱,嘴巴、头部和肚子较大,身上有黏液,身体无鳞片。
自然界分类:鲶鱼为鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属,而鲢鱼为硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢属。
水体分布情况:鲶鱼分布在水体底层,而鲢鱼分布在水体上层。
外形特征:鲶鱼头部扁平,嘴侧有触须,体表无鳞,尾鳍呈圆扇形,而鲢鱼头部较小,嘴侧无触须,体表被有细小鳞片,尾鳍呈分叉状。
鲶鱼买回来长时间养在水缸里就会造成脱皮,是由于生活环境发生改变而产生的应激反应。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐藏于草丛、石块下或者深水底,夜晚觅食活动频繁。
鲶鱼不能和锦鲤混养。鲶鱼为肉食性鱼类,且生长速度快,体型较大,饥饿时具有较强的攻击性,因此不能与锦鲤混养。鲶鱼的捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼以及泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。
黔鱼和鲶鱼不存在本质上的区别,黔鱼是一种主要生长在北美洲地区的鲶鱼品种,本身就属于鲶鱼,包含在鲶鱼这个大类之中。不过,相较于大多数的鲶鱼品种,黔鱼的胡须数量要更多一些,一般的鲶鱼只有2对胡须,而黔鱼有4对,颜色上也比其它很多品种的鲶鱼更暗一些。此外,黔鱼天然分布在北美洲,而鲶鱼多数品种在世界各地都有,日常生活中都能经常见到。
鲶鱼饵料:小鱼、小虾、泥鳅、蚯蚓、蚂蚱、马粪虫、蝼蛄、树虫等。钓法:在低洼深水区、水库的楞坎处、池塘的深水与浅水交界处,这些地方是好钓点,垂钓时要注意它的突然发力,尤其是从钩上取鱼时要防止它突然发力伤人,摘取鲶鱼时最好是用一块干布包裹在鲶鱼上,这样不仅不会弄伤手也可以减少鲶鱼的粘液对摘鱼的影响。
常见的鲶鱼一般分为四种,分别是:鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)和革胡子鲶(埃及胡子鲶)。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,春天开始活动、觅食,入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬。