板栗亩产利润是多少，板栗如何快速去皮和壳

板栗发芽就表示板栗是生的，这种情况之下是可以种出来的，熟板栗则不可以种出。栗子是喜欢光的，如果光照不足就会导致枝条枯死或者不结果。板栗对于土壤的要求不高，非常喜欢肥沃、温暖、排水良好的砂质或煮沸的壤土，对于有害气体有很强的抵抗能力，应该避免积水和重土。

板栗（木栗）：一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，生长过程中基本属于野生状态，个头较小，价格较便宜。油栗：一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求，个头较大，壳呈黑褐色，有油质泽，其肉厚味甜，营养丰富，价格较贵。

1、太阳晾晒：将板栗放在阳光下暴晒，使其中的水分充分蒸发，然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。2、冰箱冷藏：冰箱冷藏层的温度比较低，建议可以将板栗用塑料袋装好，封好口，置于冷藏室保存。3、平时购买的板栗很多都有长虫的情况，如果板栗的果实没有烂的话，那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的。

幼板栗树：摘心定干选留三大主枝，中心枝和三大主枝留短截，侧枝选留与对面枝短截，侧枝留向，各枝角度。10年以上板栗树：择优留用，三连锯开张角度法，抑前促后，去强去弱留中庸。老龄板栗树：过密枝开挡，枝头更新换代，合理留娃枝。

1、板栗种植时间：可以在春秋两季种植板栗树苗，若是在春季进行建议在发芽之前种植，秋季则要在立秋之后进行。

2、土壤：种植使用的土壤一定要选择好，栽培土的排水性能一定要好，建议使用沙质土壤种植。

3、选苗：所购买的树苗也会影响成活率，如果说树苗十分的瘦弱，那它的成活率就会非常低。

4、种植：在种植的时候每棵树苗之前要有一定的距离，不要挨着太近。

冬季修剪时，对三叉枝、四指枝、五掌枝要进行重短截修剪，使其形成预备枝；三叉枝从壮枝基部2-3厘米处短截，保留2个中庸枝结果；四指枝根据枝条的生长方位和壮旺程度，短截1-2个壮枝；五掌枝短截1个壮枝，疏除1个弱枝，利用3个枝结果。修剪幼树时，短截背上的直立壮枝，选留中庸母枝，并随时更新控冠。

板栗在种植后2-3年亩产量为80斤左右，种植后7-8年时，进入盛果期，亩产量为500斤左右，由于品种的不同，产量也会有所不同。板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

板栗苗可在春季发芽之前和秋季立秋之后播种，春季即3月中下旬，秋季为8月中下旬。要注意上冻之后就不能再种植，这样会大大的降低成活率，所在地区不同种植时间也不同，可适当提前或延后一段时间，正常情况下只要不是特别冷就可以种植。

板栗可选择在12月中旬至第二年的2月上旬修剪为宜，修剪时要把病虫枝、堆叠枝、干涸枝、穿插枝、细弱枝等劣枝全体剪除，顶端枝及其骨干枝的处长枝留50厘米左右进行短截，以促发新枝。

板栗在秋天成熟。板栗花期一般为4-6月，果期为8-10月，在9-10月时果实大都成熟，果肉形成也较好。板栗成熟后，大多数会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，一般自然掉落的板栗是成熟较好的，也是口感和品种较佳的板栗。