板栗发芽了能种吗，板栗什么季节成熟

板栗长在树上的样子像一个刺球，其成熟的壳斗上有锐刺，有的长有的短，有的疏有的密，整体的直径在4.5-6.5厘米之间，长到一定程度后会裂开，裂开后里面的板栗会漏出来。板栗的外面有一层硬壳，里面的种子可以食用。

板栗品种繁多，主要分为北方栗和南方栗。北方栗的主要品种有金丰、海丰、石丰、燕山红栗、红光栗、红栗、早丰、后韩庄20等，南方栗的主要品种有九家种、焦扎、青毛软刺、短扎、处暑红、陈果油栗等。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。

板栗播种需采取垄播，在垄上用镢头豁沟，沟约10公分左右宽，10公分左右深；散播底肥，一般用二铵或复合肥，然后用脚踩平整；在沟里布种，种子的距离约20公分左右，将种子平放，上面覆土5公分左右，压实即可。

1、太阳晾晒：将板栗放在阳光下暴晒，使其中的水分充分蒸发，然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。2、冰箱冷藏：冰箱冷藏层的温度比较低，建议可以将板栗用塑料袋装好，封好口，置于冷藏室保存。3、平时购买的板栗很多都有长虫的情况，如果板栗的果实没有烂的话，那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的。

选种：需要先挑选健康、饱满的种子消毒。播种时间：3-4月进行播种。培育方法：选择明亮、有排水能力的土地，加入肥料混合，播种前在土上洒一些水让土壤具有粘性，再将种子撒入土中，大月1个月后会发芽。

板栗特别硬可以使用微波炉将其加热一下（加热后的炒栗子其口感和味道一般和刚炒出来的板栗一样），或者把板栗放在电饭锅内蒸一段时间，使板栗受热变软。买回家的板栗建议在1周内食用完，板栗存放的时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，而变质和发生霉变的板栗是不能食用的，如果食用了会导致发生食物中毒。

可以将板栗放在热水中，然后放入适量的食用盐，盖上锅盖浸泡板栗5分钟左右取出，用剪刀剪开一个口子就可轻松的剥出完整的板栗；用剪刀在板栗外壳上剪上一道口，然后把板栗放入碗中盖上盖子，用微波炉高温加热1分钟后取出，等到板栗稍微冷却一下，用手轻轻一掰，板栗外壳就会被剥出来。

板栗里面的虫是板栗实象虫（又称栗实象甲虫、板栗象鼻虫等）的幼虫。板栗实象虫属于鞘翅目、象甲科，是危害板栗的主要害虫之一，其幼虫会蛀食果实，受害的栗果内会充满虫粪，既不能被食用，也不能作种子，且容易霉烂，不便贮藏，该害虫能严重威胁到板栗的生产。

板栗九至十月就可以采摘。板栗成熟后，有些会自然堕落，还有的需要用竹竿敲打树枝，没有熟透的就需要拿剪刀剪下，注意带好手套。其营养丰富，含有丰富的维生素c以及矿物质。

外壳：马栗只有一层较为光滑的果皮包裹，无绒毛，只有少量小刺，刺粗且软。板栗的外壳布满了长且密集的尖刺，上面长有绒毛。

形状：马栗形状比较圆润。板栗的形状一端为偏平，一端为浑圆。

叶片：马栗的叶片为掌状复叶，一般有7片小叶。栗树的叶片为单叶，边缘有锯齿。

口感：马栗需用碱水煮熟后才可以吃，口感与板栗相似，但略带苦涩味。板栗甜糯，口感香甜，没有毒性。