蓝莓上面的白色需要洗掉吗，蓝莓怎么保存时间久

蓝莓从开花到结果需要120-160天左右。一般人工培育的蓝莓树需要第2年才能开花结果，但产量比较小，在第5年才能进行丰产期。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，除了鲜食以外，还可以加工成罐装果实、果酱、果汁、果干等。

1、选取种子：种植蓝莓时必须先选取种子，首先从果实里取出种子，将其清洗干净后进行浸泡，这样能促使其更快生根。2、准备土壤：种植蓝莓时必须要使用松软，透气能力强有一定腐殖质的土壤，因为在这种土壤环境下有利于种子萌发。3、播种入土：蓝莓种子一定要先放在水苔里面并放入瓦盆，放入后再覆盖塑料膜并戳几个小洞，这样有利于保水。

1、盆土改良：准备草炭土2份、泥炭土3份、松针土5份、腐叶土10份，混匀后制成培养土，然后在盆底铺设碎石，再装入土壤，之后每个月向浇一些经过稀释的硫酸亚铁溶液，施肥时可使用偏酸性肥料。2、改良种植地：在种植地内撒施硫磺粉，硫细菌经过氧化会变成硫酸酐，再转变成硫酸，硫酸挥发后可改良酸碱度。

蓝莓属于凉性、碱性水果，其果肉细软多汁，富含营养。水果的酸碱性是通过它进入人体后的最终代谢产物来判断，蓝莓中含有钾、镁、钠等离子，食用后的代谢产物为碱性，所以它是碱性水果。蓝莓的常见形状为球形、椭圆形、扁圆形，直径为0.8-1.5厘米左右，平均单果重0.5-2.5克左右，部分品种可达到25克左右。

1、北美洲和东亚是蓝莓的原产地，其中北美地区产出的蓝莓品质闻名全球。2、目前蓝莓已分布在世界各地，但主要分布在气候温凉、阳光充足的地区，比如朝鲜、蒙古、欧洲、北美洲、日本、俄罗斯等地方。3、蓝莓在我国主要分布于内蒙古、黑龙江、吉林长白山等地区，且大多生长在海拔为900-2300米的地方，大小兴安岭一带自然生长着野生的笃斯越桔、越桔等蓝莓类植物。

1、苗土选择：选择产量高、果粒大、病虫害少的品种。2、盆土：种植蓝莓时可用松散渗透的腐殖质土壤、泥炭土、沙子以3：2：1的比例混合。3、光照：蓝莓喜光也稍微耐阴，夏天应遮阴。4、肥水管理：蓝莓比较能耐涝，所以浇水时可以不干不浇，土壤干旱时需要浇透，种植初期施肥用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可。

蓝莓原产于北美洲与东亚，现分布于蒙古、俄罗斯、朝鲜、日本、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900-2300米的地区。

蓝莓施肥需要的肥料必须根据蓝莓的树龄合候期决定，在发芽前10-15天施肥可以选择氮肥，坐果后施肥可以选择氮磷钾肥，采收前10天施肥可以选择鳞甲肥料。蓝莓的根系是须根系，吸收能力不是很强，根系主要集中在树冠投影外缘或者稍远出。肥料的种类不同，施肥的方法和位置也会不同。

1、蓝莓与黑枸杞的区别：外观上，蓝莓呈蓝紫色，无果柄，泡水后颜色很淡，黑枸杞呈深黑色，带果柄，泡水后颜色很深；口感上，蓝莓果粒口感酸甜，泡水后水偏甜，黑枸杞口感微甜不酸，泡水后水微甜；营养成分上，黑枸杞所含的营养成分更多，其所含的天然原花青素是蓝莓的22倍还多。2、蓝莓的保质期：室温保存，蓝莓一般可保存3-5天风味不变；冷藏保存，一般可保鲜一个星期左右；冰冻保存，一般可保鲜半个月左右。

莱克西蓝莓于1993年由美国新泽西州选育而出，属于北高丛蓝莓中的中熟品种，需冷量要求为600小时，树体高度为150-180cm左右，植株长势较强，树形直立，分支和花芽较多。果实为蓝色，个头较大，果蒂痕小且干，果肉质地较硬，含糖量较高，口感甜。在长江流域以南地区栽培时，果实品质好而产量高，在胶东半岛以北地区栽培时，花芽分化少，产量低。