板栗的植株较高,其叶呈椭圆或长圆形,长11-17厘米,宽7厘米左右,基部近截平或呈圆形,或两侧稍向内弯呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称;成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时将壳斗外壁全部遮蔽,疏时则外壁可见,壳斗外的刺约4.5-6.5厘米长,壳内的坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米左右。
农大一号板栗是华南农业大学林学院利用快中子辐照诱变技术,经过16年选育出来的优良板栗品种,该品种具有早熟、丰产、稳产等优良特性。目前种植农大一号板栗没有发现严重病虫害,而且对斑点病、叶斑病和干枯病有比较好的抗性。该品种连续结果能力强,而且果实种苞壁薄,出籽率高。
板栗九至十月就可以采摘。板栗成熟后,有些会自然堕落,还有的需要用竹竿敲打树枝,没有熟透的就需要拿剪刀剪下,注意带好手套。其营养丰富,含有丰富的维生素c以及矿物质。
怀柔板栗每年的九月中旬成熟。板栗富含胡萝卜素、单糖与双糖、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、无机盐等营养物质,不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成罐头和栗子羹,味道都很香甜。
板栗苗可在春季发芽之前和秋季立秋之后播种,春季即3月中下旬,秋季为8月中下旬。要注意上冻之后就不能再种植,这样会大大的降低成活率,所在地区不同种植时间也不同,可适当提前或延后一段时间,正常情况下只要不是特别冷就可以种植。
板栗发芽就表示板栗是生的,这种情况之下是可以种出来的,熟板栗则不可以种出。栗子是喜欢光的,如果光照不足就会导致枝条枯死或者不结果。板栗对于土壤的要求不高,非常喜欢肥沃、温暖、排水良好的砂质或煮沸的壤土,对于有害气体有很强的抵抗能力,应该避免积水和重土。
板栗在种植后2-3年亩产量为80斤左右,种植后7-8年时,进入盛果期,亩产量为500斤左右,由于品种的不同,产量也会有所不同。板栗是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位,我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。
板栗是坚果。板栗原产我国,是我国食用较早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国的板栗品质优良,营养丰富,在世界群栗上名列前茅,炒制后其肉质细密,香甜适口,十分受大众的欢迎。
板栗是通过果实的滚动以及跳动等方式进行传播的。板栗种子较大,还可以通过啮齿类动物如老鼠、松鼠等,冬天储存带到比较远的地方,被遗漏的只要在没有太阳的直射下和干燥的地方就可以发芽。
板栗(木栗):一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上,要求昼夜温差大,土壤里的有机物质和矿物质含量高,生长过程中基本属于野生状态,个头较小,价格较便宜。油栗:一般生长在平地上,需要施肥浇水,对土壤和气候也没有过高的要求,个头较大,壳呈黑褐色,有油质泽,其肉厚味甜,营养丰富,价格较贵。
望谟县属亚热带湿润季风气候,具有春早、夏长、秋晚、冬短的特点,年均降水量1222.5毫米,日照时间长,有利于板栗干物质的累积,且山地面积占76.8%、丘陵占20.4%,土壤多为沙质红壤土、黄壤土和石灰土,适宜种植板栗。