望谟县板栗种植的有利条件

板栗的花期一般在4-6月份左右，果期一般在8-10月份左右。其中，云南的板栗一般在7月下旬至8月初左右就已经开始成熟上市（云南楚雄永仁、昆明宜良等地板栗7月下旬成熟上市，易门的板栗8月初成熟上市），迁西的板栗大多在9月成熟上市。

板栗在种植后2-3年亩产量为80斤左右，种植后7-8年时，进入盛果期，亩产量为500斤左右，由于品种的不同，产量也会有所不同。板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

板栗是通过果实的滚动以及跳动等方式进行传播的。板栗种子较大，还可以通过啮齿类动物如老鼠、松鼠等，冬天储存带到比较远的地方，被遗漏的只要在没有太阳的直射下和干燥的地方就可以发芽。

幼板栗树：摘心定干选留三大主枝，中心枝和三大主枝留短截，侧枝选留与对面枝短截，侧枝留向，各枝角度。10年以上板栗树：择优留用，三连锯开张角度法，抑前促后，去强去弱留中庸。老龄板栗树：过密枝开挡，枝头更新换代，合理留娃枝。

板栗苗可在春季发芽之前和秋季立秋之后播种，春季即3月中下旬，秋季为8月中下旬。要注意上冻之后就不能再种植，这样会大大的降低成活率，所在地区不同种植时间也不同，可适当提前或延后一段时间，正常情况下只要不是特别冷就可以种植。

板栗应该种植在水位较低，排水良好的沙质壤土中。种植时应以当地选育的优良品种为主，比如炮车2号、陈果1号等，还可以适当引进石丰、金丰、海丰等品种。栗树主要靠风传播花粉，所以新建的栗园必须配制10%的授粉树。栗子的基肥应以土杂肥为主，这样可以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力。

板栗播种需采取垄播，在垄上用镢头豁沟，沟约10公分左右宽，10公分左右深；散播底肥，一般用二铵或复合肥，然后用脚踩平整；在沟里布种，种子的距离约20公分左右，将种子平放，上面覆土5公分左右，压实即可。

板栗防虫子一般在开始结幼果的时候打药，也可以在入冬前，以及早春芽萌发之前使用3-5波美度的石硫合剂进行防治。除开预防以外，可以针对害虫用药，在害虫孵化期和盛发期时，喷药直接灭杀害虫。

板栗特别硬可以使用微波炉将其加热一下（加热后的炒栗子其口感和味道一般和刚炒出来的板栗一样），或者把板栗放在电饭锅内蒸一段时间，使板栗受热变软。买回家的板栗建议在1周内食用完，板栗存放的时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，而变质和发生霉变的板栗是不能食用的，如果食用了会导致发生食物中毒。

板栗长在树上的样子像一个刺球，其成熟的壳斗上有锐刺，有的长有的短，有的疏有的密，整体的直径在4.5-6.5厘米之间，长到一定程度后会裂开，裂开后里面的板栗会漏出来。板栗的外面有一层硬壳，里面的种子可以食用。