板栗从哪里来

板栗在种植后2-3年亩产量为40公斤左右，种植后7-8年时，进入盛果期，亩产量为250公斤左右，由于品种的不同，产量也会有所波动。板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

播种：将成熟、饱满的种子进行消毒后，再用500毫克的赤霉素兑水浸泡1小时，然后在土壤中挖出10厘米深的栽植穴，播种后要覆土并盖上杂草。定植：幼苗长至一定程度后，将其移植到新穴，栽植时先把苗木根系放入坑内，将苗根均匀舒展，然后扶正苗木填土压实，浇定根水。管理：定期松土、施肥，做好防治病虫害的工作。

1、板栗种植时间：可以在春秋两季种植板栗树苗，若是在春季进行建议在发芽之前种植，秋季则要在立秋之后进行。

2、土壤：种植使用的土壤一定要选择好，栽培土的排水性能一定要好，建议使用沙质土壤种植。

3、选苗：所购买的树苗也会影响成活率，如果说树苗十分的瘦弱，那它的成活率就会非常低。

4、种植：在种植的时候每棵树苗之前要有一定的距离，不要挨着太近。

常规种植下，1亩板栗的利润一般约为8000元，但各地的情况不同，所以板栗具体的利润应根据实际情况而定。种植板栗时，可将温度保持在8-15℃，同时提供充分的水分，但不能有积水，并将每日的日照时间保持在6小时以上，及时摘掉徒长的枝条，增强树体间的通透性。

板栗可选择在12月中旬至第二年的2月上旬修剪为宜，修剪时要把病虫枝、堆叠枝、干涸枝、穿插枝、细弱枝等劣枝全体剪除，顶端枝及其骨干枝的处长枝留50厘米左右进行短截，以促发新枝。

望谟县属亚热带湿润季风气候，具有春早、夏长、秋晚、冬短的特点，年均降水量1222.5毫米，日照时间长，有利于板栗干物质的累积，且山地面积占76.8%、丘陵占20.4%，土壤多为沙质红壤土、黄壤土和石灰土，适宜种植板栗。

板栗长在树上，部分栗树高达20米左右，且多为落叶树，只有少数是灌木。一般各种栗树都有可食用的坚果，我国品质较佳的栗树生长在湖北省罗田县，当地人称为“大红袍”，因其地域光照雨水适宜板栗树的生长，故而品种优良，果实甘甜可口，但由于产量受限，所以很少外流。

1、太阳晾晒：将板栗放在阳光下暴晒，使其中的水分充分蒸发，然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。2、冰箱冷藏：冰箱冷藏层的温度比较低，建议可以将板栗用塑料袋装好，封好口，置于冷藏室保存。3、平时购买的板栗很多都有长虫的情况，如果板栗的果实没有烂的话，那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的。

板栗倒插嫁接时需先等至接穗芽萌动后进行，先将接穗芽已经萌动的部分切除，留下芽基部，并用刀在接穗顶部削出斜面，再采用皮下腹接的方法将接穗倒过来直接插入砧木即可，这种方法能为板栗提供充分的嫁接时间，成活率高达85-100%。

如果是剥壳的生板栗冷冻后，再拿出煮熟食用，味道会有一些发苦，属于正常现象。如果是新鲜板栗发苦，很大可能是变质变味或者发霉，不能食用。如果想要板栗长时间保存，可以在太阳下晒一天，再去壳用保鲜袋把口扎上，放入冰箱冷藏。