选种:需要先挑选健康、饱满的种子消毒。播种时间:3-4月进行播种。培育方法:选择明亮、有排水能力的土地,加入肥料混合,播种前在土上洒一些水让土壤具有粘性,再将种子撒入土中,大月1个月后会发芽。
幼板栗树:摘心定干选留三大主枝,中心枝和三大主枝留短截,侧枝选留与对面枝短截,侧枝留向,各枝角度。10年以上板栗树:择优留用,三连锯开张角度法,抑前促后,去强去弱留中庸。老龄板栗树:过密枝开挡,枝头更新换代,合理留娃枝。
板栗是通过果实的滚动以及跳动等方式进行传播的。板栗种子较大,还可以通过啮齿类动物如老鼠、松鼠等,冬天储存带到比较远的地方,被遗漏的只要在没有太阳的直射下和干燥的地方就可以发芽。
板栗里面的虫是板栗实象虫(又称栗实象甲虫、板栗象鼻虫等)的幼虫。板栗实象虫属于鞘翅目、象甲科,是危害板栗的主要害虫之一,其幼虫会蛀食果实,受害的栗果内会充满虫粪,既不能被食用,也不能作种子,且容易霉烂,不便贮藏,该害虫能严重威胁到板栗的生产。
板栗的花期一般在4-6月份左右,果期一般在8-10月份左右。其中,云南的板栗一般在7月下旬至8月初左右就已经开始成熟上市(云南楚雄永仁、昆明宜良等地板栗7月下旬成熟上市,易门的板栗8月初成熟上市),迁西的板栗大多在9月成熟上市。
如果是剥壳的生板栗冷冻后,再拿出煮熟食用,味道会有一些发苦,属于正常现象。如果是新鲜板栗发苦,很大可能是变质变味或者发霉,不能食用。如果想要板栗长时间保存,可以在太阳下晒一天,再去壳用保鲜袋把口扎上,放入冰箱冷藏。
板栗播种需采取垄播,在垄上用镢头豁沟,沟约10公分左右宽,10公分左右深;散播底肥,一般用二铵或复合肥,然后用脚踩平整;在沟里布种,种子的距离约20公分左右,将种子平放,上面覆土5公分左右,压实即可。
播种:将成熟、饱满的种子进行消毒后,再用500毫克的赤霉素兑水浸泡1小时,然后在土壤中挖出10厘米深的栽植穴,播种后要覆土并盖上杂草。定植:幼苗长至一定程度后,将其移植到新穴,栽植时先把苗木根系放入坑内,将苗根均匀舒展,然后扶正苗木填土压实,浇定根水。管理:定期松土、施肥,做好防治病虫害的工作。
发芽的板栗可以种植。将疏松透气、富含腐殖质、PH呈微酸性的沙质壤土作为基质,然后向土壤中掺入饼肥+草木灰+过磷酸钙,以进一步增强肥力。将发芽的板栗埋入土壤中,然后覆盖薄膜,每隔7天浇1次水。种子出苗后将其转移至室内,再将温度保持在25℃左右,入冬前用棉布包裹树干。确保光照时长达到5-8小时/天,发现枯萎、发黄的枝叶后要及时剪除。
板栗倒插嫁接时需先等至接穗芽萌动后进行,先将接穗芽已经萌动的部分切除,留下芽基部,并用刀在接穗顶部削出斜面,再采用皮下腹接的方法将接穗倒过来直接插入砧木即可,这种方法能为板栗提供充分的嫁接时间,成活率高达85-100%。
常规种植下,1亩板栗的利润一般约为8000元,但各地的情况不同,所以板栗具体的利润应根据实际情况而定。种植板栗时,可将温度保持在8-15℃,同时提供充分的水分,但不能有积水,并将每日的日照时间保持在6小时以上,及时摘掉徒长的枝条,增强树体间的通透性。