灯笼椒为什么掉果掉花

灯笼椒和青椒是同一个物种。青椒隶属植物界、双子叶植物纲、菊亚纲、茄科，和红色辣椒统称为辣椒，果实为浆果，别名大椒、灯笼椒、柿子椒等，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

灯笼椒适宜在河南种植。灯笼椒在我国主要分布于河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南和西藏等省区，野生的灯笼椒一般生于海拔300-2200米的山坡、溪流旁、灌木丛中或林缘。

二荆条辣椒比灯笼椒辣。灯笼椒辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用而不是调味料；二荆条辣椒口感辣度适中，味香，主产于四川，果实深红油亮，呈长角型，适宜干制，为中早熟品种。

外观区别：灯笼椒一般呈扁球状，形状类似柿子，肉厚籽偏多，有绿、红、黄、紫等多种颜色。二斤条（二荆条）通常呈长羊角形，较为细长，顶尖微钩，煎油后色泽红亮。

口感区别：灯笼椒辣度较低甚至完全不辣，没有二荆条香浓。二荆条口感辣度适中，椒香味十分浓郁。

食用方法区别：灯笼椒一般作蔬菜食用而不是作为调味料，二荆条是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。

灯笼椒开花结果期可以根据长势喷施0.3%-0.5%的尿素或者0.2%-0.3%磷酸二氢钾等肥料，可以提高结果数和果实产量及品质，一般7-10天喷施一次，连喷2-3次。

灯笼椒为海椒的一个变种，它们之间是包含与被包含的关系。海椒是茄科辣椒属植物的统称，也叫辣椒、辣子、番椒、尖椒、辣角等，四川、贵州等地将辣椒称为海椒。灯笼椒在海椒中属于识别度很高的一个品种，它就像颗小灯笼，颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，但香气浓郁。

植株间密度过大或者长势过旺，中下部叶子互相重叠，光照不足，叶子就会黄化脱落；高温季节，忽然下雨或灌大水致使土壤缺氧，使根系吸取困难产生生理干旱，造成急性落叶；部分病虫害也会造成灯笼椒大量落叶。

灯笼椒里面含有辣椒素，但是含量不高。灯笼椒的中文学名叫“柿子椒”，又被称为大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等，因具有多种颜色，故名又叫“彩椒”。灯笼椒的辣味较淡甚至根本不辣，所以一般是被作为蔬菜食用而不是作为调味料。

灯笼椒盆栽一般定植10天后开始追肥，每隔10天左右施1次，以轻施薄施为主，宜用复合肥的水溶液浇施，保证氮、磷、钾养分比例适宜，且无异味。现花蕾后，每周施肥1次，并结合生长情况适当增减肥量。

外观区别：灯笼椒一般呈扁球状，形状类似柿子，颜色艳丽，有绿、红、黄、紫等多种颜色。小米椒椒果个体小，比较尖细，皮薄籽多，未成熟时为淡绿色，成熟后为红色。

口感区别：灯笼椒辣度较低甚至不辣，而小米椒属于特辣型辣椒。

食用方法区别：灯笼椒通常作为蔬菜食用，小米椒一般作调料食用。