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鲶鱼需要去皮吗

时间:2019-10-14 23:25:02 | 作者:李宗全 | 标签:鲶鱼

鲶鱼需要去皮吗

鲶鱼不用去皮。清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵去掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉鲶鱼表皮上的黏液。

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