黑鱼变黄了是怎么回事

黑鱼冬天会吃食，但是进食现象较少。黑鱼冬天一般会冬眠，当秋季的温度低于6℃时，此时的黑鱼游动得较为缓慢，常潜伏于水层的深处；当进入冬季后，水温接近0℃时，则会钻入淤泥中越冬。

黑鱼身上的黏液是其保护自身的工具。可以防止细菌以及病毒的侵袭，阻挡水中的有害物质进入体内。游动时，可以减少阻力，帮助其游得更快。当遇害时，还可以借助黏液滑的特点来逃脱。

黑鱼可以养殖。目前四川、湖北、湖南、广东、江苏、安徽等地已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇，广西、广东、福建等省还建起了一些黑鱼养殖场。

一般可以将粗盐均匀撒在黑鱼身上，然后用力擦洗，再撒适量生粉，把黑鱼身上的黏液粘掉，轻轻擦去后用水冲洗干净。或用面粉在黑鱼身上擦洗，这样也可以把黑鱼身上的黏液擦去，最后用水冲洗干净即可。或在手上淋少量的色拉油，然后在黑鱼身上均匀的擦一遍，特别是头上的鱼鳃部分，这样进行清洗就比较容易。

秋天可以钓黑鱼。如果想秋天去钓黑鱼，建议在深秋之前去。秋末以后，天气会越来越冷，深秋之前是最好的垂钓时间，要是想大丰收，最好抓紧早晚的时间点，黑鱼在这个时候吃鱼饵的成功率更高。

黑鱼有牙齿。黑鱼牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧牙齿坚利。眼小，上侧位，居于头部的前半部，距吻端稍近。两对鼻孔，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。

黑鱼：黑鱼前半部圆筒形，后半部侧扁，头部侧扁，嘴侧无须，体色为灰黑色，体侧布有不规则黑色斑块，背鳍长，胸鳍、尾鳍呈圆形。

乌江鱼：播州乌江鱼（大口鲶）鱼体较长，后部侧扁，头部宽扁，嘴侧4对触须，背鳍和臀鳍不与尾鳍相连，胸鳍具硬刺，尾鳍为圆形。

鲶鱼：鲶鱼鱼体延长，后部侧扁，头部扁平，体表无鳞，嘴侧2对触须，体色为棕黑色，胸鳍具锯状硬棘，尾鳍呈圆形。

黑鱼体重：成年野生黑鱼的体重一般为5-10斤左右，市场上出售的人工养殖的黑鱼体重一般为3-4斤左右。

黑鱼的体重变化：1冬龄，体重为200-500克左右，体长为15-20厘米左右，2冬龄，体重为1000-1500克左右，体长为20-25厘米左右，3冬龄，体重为1500-2000克左右，体长为25-30厘米左右。

新鲜的黑鱼冷藏可以存放1-2天，冷冻可保存一个月以上。黑鱼肉味道鲜美、营养丰富，具有较高的经济价值，黑鱼肉还可去瘀生新、生肌补血、滋补调养、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。

黑鱼可以网箱养殖。网箱规格：养殖黑鱼的网箱宜小不宜大，一般用15-33平方米左右的小网箱，网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定，以不能钻出为宜。放养密度与规格：每平方米放养规格5-150克/尾的黑鱼种8-16尾，同一箱内的黑鱼大小要相近，以免在饵料不足的情况下自相残杀，放养工作最好在四月底之前结束。