天麻产地

天麻可以用清水泡12-24小时即可泡发。天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，是一种常用的名贵中药，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效，通常切片之后可以和老母鸡一起炖，可以起到滋补功效。

铲除地面的杂物，沿坡向开直沟或横沟，沟深25厘米左右，注意纵向长要比菌材长度稍宽，每坑以铺放段木5-20根为宜；将沟底挖松，加入适量的腐殖土与底土拌匀，整平后顺坡铺放段木，间距为2-3厘米，每根段木两侧各放菌棍3-5根，再用腐殖土填充空隙后浇马铃薯汁，如此再铺放一层，最后覆土10厘米并盖草即可。

采收方法：将表土扒去，取出土壤上层的菌材以及填充料，然后将天麻的根茎取出，一层一层地收获即可。加工方法：将天麻分级后放在水中洗净，然后将其表皮剥干净，再按等级将天麻放入蒸笼上蒸煮15-30分钟左右，待其熟透后放在阳光下暴晒，直至晒干为止。

1、温度：天麻的生长适温为10-25℃，气温达到8℃时开始萌动生长，达到30℃时停止生长，若气温超过30℃，则蜜环菌和天麻的生长会受抑。2、湿度：腐殖土的含水量为50-60％时，天麻生长良好，湿度过大时块茎容易腐烂。3、土质：疏松的沙质土壤适合天麻生长，适宜PH值为5.5-6。

加强对温度、湿度和空气的管理，控制穴内湿度，将环境保持干燥，可以减少霉菌的发生；将杂菌刮除，然后晾晒1-2天，或用浓度为75%的酒精、多菌灵等消毒液进行局部消毒后再进行使用，若情况较为严重，应放弃使用；加大蜜环菌的用量，菌枝或菌种放得多能让天麻菌长得快，从而抑制其它杂菌的生长。

天麻菌柴的培养时间一般为霜降后至年关前，或者为每年的5-9月份。天麻菌柴一般可以选择用阔叶林中的杂树木进行培育，如青岗树、板栗树、杨树、核桃树、野樱桃树、夜号树等，一般不能选择松树和杉树，因为这些树上有油脂，培育后在土里很容易出现烂皮的现象，从而会导致接菌丝时较为困难。

1、土地整理：选择相对湿度在65%，透气性良好，腐殖质较厚的地块进行栽培，然后开塘（塘间距50cm，塘宽70cm，长100cm，深25cm）。2、培育蜜环菌：蜜环菌多分布在高山森林的腐朽木上，以及一些蕨类和禾草的根上，当发现后，将蜜环菌载体砍碎收回，用作菌种。

菌枝是培养菌棒的最好菌种。培养菌棒前要先培养菌枝的穴，要选择表面带有蜜环、菌索并且菌索幼嫩红色、有白色生长点并且没有被杂菌污染的菌枝，然后先将菌枝放到水里面泡8个小时，然后再将杂木屑、麦麸、玉米粉混合调水拌匀，最后将菌枝装到袋子中里面，最后在袋子里面加入调好的的混合料进行封口。

1、分级：150g以上的大箭麻为一级，75-150g的箭麻为二级，75g以下的箭麻为三级。2、清洗：采收后，使用清水将泥沙冲洗干净。3、熏煮：一级天麻，水煮10-15分钟左右，二级品天麻水煮8-10分钟左右，三级品天麻，水煮6-8分钟左右（每5kg水中添加100g明矾）。4、熏煮：将煮好的天麻转移至熏房，用硫磺熏20-30分钟。5、烘炕：使用火炕烘干天麻，当90%以上天麻干透后，出炕。

新鲜天麻产量：一亩地有效种植面积约450-500平方米，每平方产量为7kg左右，最终亩产量约3150-3500kg。天麻干品产量：新鲜天麻制成干品的折干率为4.5-5：1，最终可以获得630-700kg的天麻干品。产值：按照天麻干品240元/kg计算，亩产值约为15-17万元（未去除成本）。