南方杂交水稻与东北水稻的差异有

用水稻（大米）磨出来（磨成粉）的东西叫粘米粉。粘米粉是用禾本科植物水稻的种子磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性最低的品种，但它具有糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时应注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白色。

水稻重金属（一般是汞）超标的原因一般是由于灌溉水稻的水质中含有较多的重金属，长期灌溉后导致重金属在土壤表层积累，被水稻吸收后从而造成水稻重金属超标。土壤中的含汞量会随着灌溉水中汞的浓度的增加而增加，一般随灌溉水进入土壤中的汞主要集中在土壤表层0-5厘米的地方。

水稻植株自上而下的第5个节的节间开始伸长，同时其幼穗开始分化时便是水稻拔节期。一般具有3-4个伸长节间的早熟品种开始拔节时已处于幼穗分化期，具有5个伸长节间的中熟品种拔节时也是幼穗开始分化的时间，而具有6-7个伸长节间的晚熟品种，当植株的第2-3个节间拔节时幼穗才刚开始进行分化。

庆源2号从出苗至成熟大约需要130天，株高约为82.6cm，主茎11片叶，穗长约为79.2cm，每穗粒数约130粒，千粒重为24.7g，需≥10℃活动积温2400℃。2018-2019年区域试验中，平均亩产量为554.3kg，2020年生产试验中，平均亩产量为588.3kg。

水稻的种类有籼稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和陆稻、黏稻和糯稻、香稻和其他特种稻。1、籼稻和粳稻：粳稻的耐寒性比籼稻强，我国籼、粳稻的地理分布是从南至北、从低地到高地。2、晚稻和早稻：籼稻和粳稻中都有晚稻和早稻，它们在外形上没有明显的区别，主要区别在于对光照长短的反应特性不同。

对水稻使用哪种含量的复合肥主要和稻田的产量有关，若是亩产1200斤左右的稻田，底肥一般可以亩施80-100斤45%水稻专用配方肥（20：13：12），或80-100斤45%水稻专用配方肥（18：12：15）。对水稻施肥时，基肥的施入量一般为需肥总量的60-70%，剩下的肥料可以作为分蘖肥和穗肥。

水稻红叶病一般是指赤枯病，防治赤枯病一般可以亩用100-150克90%晶体敌百虫或150毫升敌敌畏兑水50公斤，然后等稻田浅水时进行喷雾即可。其它防治方法：加深耕作层以促使土壤熟化，同时要避免连续的免耕、套种；改造低产田，对于排水不良的烂泥田要进行改土，并且整治其排灌系统；前茬收获后及时耕翻晒垡。

水稻中最常见的病害是稻瘟病，除此之外，还有白叶枯病、干尖线虫病、黑条矮缩病、纹枯病、胡麻斑病、恶苗病、细菌性条斑病等也属于水稻常发疾病，常见的虫害主要有稻螟虫、线虫、灰飞虱、大螟等，水稻在每一个时期都会遭受不同病虫害的侵害，所以及时防治病虫害是降低损失的关键。

育龙62的株高约为83.9cm，穗长约为17.1cm，每穗粒数约为147粒，千粒重约为26.9g，从出苗至成熟的生育日数约为127天（在适应区），需≥10℃活动积温2300℃左右，根据两年的品质分析结果显示，其出糙率为81-83.3%、整精米率为70.5-70.7%、垩白粒米率为4-13%。在2018-2019年的联合体区域试验中，该品种平均公顷产量为8369.8kg，比龙粳46增产了6.4%。

绥稻9号属于粳型常规水稻，株高101.9cm，主茎12片叶，穗长17.3cm，穗粒数为104粒/穗，千粒重约为26.8g，从出苗到成熟需要132天。在2015-2016年区域试验中，平均亩产量为598.5kg。2017年生产试验中，平均亩产量为569.7kg。