南瓜籽种植的时候那头向下

栽培要点：栽培时应根据当地的气候条件、自身的育苗设施条件以及市场需求等因素来确定播种时间；播种时要根据种子的发芽率、种子的纯度、定植的密度等条件来确定用种量。管理要点：南瓜的茎蔓比较长，当植株长到一定程度后要及时为它搭架；若是采用爬地栽培的方法进行种植，则当主蔓长到40-50厘米时就要开始压蔓。

种植方法：先将种子晾晒一段时间，之后将种子用温水浸泡10分钟左右，捞出后再用清水重新浸泡8小时，以便种子能够充分吸收水分；将种子播入苗床并施入一些农家肥，待种子出苗并长至一定程度时即可移栽。管理方法：移栽后要适时检查，以做到及时补苗、补播。打芯（打顶）方法：保留1条主蔓，再将其它侧芽全部抹去即可。

南瓜是蔬菜不是水果。南瓜可以作为食材，用于烹制南瓜汤、南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥等食物，其味道温和，不像典型的水果一样具有强烈的酸味或者甜味，而且一般水果的吃法是生吃，而南瓜通常要经过烹煮后才能食用，所以被划分为蔬菜类而非水果。

以南瓜专用的坐瓜灵（坐果灵）为例，一般可用1瓶坐瓜灵兑5斤水（6-8月份兑4斤水），然后于植株开花时将药液喷在花柱上即可。其它提高坐瓜率的方法：将已经开花结瓜的瓜蔓上的脚叶（靠近根部的叶子）和黄叶及时摘除，然后再摘除三分之一的雄花，这样不但能提高植株的通透性，还能保留养分。

种植过密不利于透风透光，会导致南瓜掉果，每亩种植800-1200株为宜，早熟品种可适当密植，而晚熟品种可适当稀植，另外，还需要适当修剪和打顶，剪除过多的不结果的枝蔓；气温过高不利于南瓜坐果，高温天气加强浇水管理，必要时搭遮阳棚；灰霉病发病时会导致落花落果，可以用腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等药剂防治。

南瓜成熟的季节一般为秋季。南瓜的花期为5-7月份，果期为7-9月份，它属于一年生蔓生草本植物，其茎可达数米长，节处可以生根，果实多为圆形、椭圆形和长条形，表面常有棱沟。

南瓜一般在7-9月成熟。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，一般花期在5-7月，果期在7-9月，结果后通常10天就能上市，但变黄要1个月左右。其果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状，瓠果形状多样。因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子数量多，呈灰白色的长卵形或长圆形。

南瓜有橘黄色、青色两种颜色。南瓜属一年生蔓生草本植物，呈扁圆形或者是不规则的葫芦形，因品种的不同形状也不同，表皮通常会有数条纵沟，内部种子数量较多，呈灰白色的长卵形或长圆形。

南瓜：叶片一般呈宽卵形或卵圆形，长12-25厘米左右，宽20-30厘米左右，侧裂片较小，中间裂片较大，上面密被黄白色的刚毛和茸毛，瓠果形状多样，外面常有数条纵沟或没有纵沟。北瓜：一般指笋瓜，叶片呈肾形或圆肾形，叶柄粗壮，密被短刚毛，果梗较短，呈圆柱状，不具棱和槽，瓠果的形状和颜色因品种而异。

露天种植下，贝贝南瓜的产量约为2000千克左右。贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，经过长时间本土化和定向选育改良培育而来。贝贝南瓜种子先用温水浸泡10-15分钟，然后用30℃的水浸泡6个小时，这样可以软化种皮。育苗一般用50孔标准穴盘，基质可以用草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按照适合的比例配制。