炒南瓜苗要不要焯水，怎么撕比较干净快？一般什么时候摘

种植南瓜后要适时中耕，以便疏松土壤，这有利于促进瓜苗的根系生长；同时要及时除草，以防杂草和瓜苗争夺养分和生长空间；同时要做好摘心打顶的工作，以促使植株长出侧蔓（瓜蔓长至一定程度后要及时压蔓）；除此之外还需适时浇水、追肥，以便为植株提供必要的养分。

浇水过多：平时对植株过多浇水，使得根系因水分较多而发生根腐，从而引起叶片变黄。长时间未松土：长期未对种植南瓜的地块进行松土，导致土壤硬化现象较严重，此时水分难以深入土层，因此根系难以吸收到足够的水分，最后导致植株因缺水而出现叶片变黄的情况。施肥过多：肥料施用过多，导致植株出现肥害。

南瓜一般在春季1-3月左右，或在秋季7-8月种植较合适。南瓜在春季种植可选用育苗移栽法，秋季选用直播法，种植地块需选择透气性强、排水好、土质疏松的偏酸性沙壤土，还需注意上茬种植的农作物不能是葫芦科或者茄科，以防发生土传病害。

种植过密不利于透风透光，会导致南瓜掉果，每亩种植800-1200株为宜，早熟品种可适当密植，而晚熟品种可适当稀植，另外，还需要适当修剪和打顶，剪除过多的不结果的枝蔓；气温过高不利于南瓜坐果，高温天气加强浇水管理，必要时搭遮阳棚；灰霉病发病时会导致落花落果，可以用腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等药剂防治。

南瓜丰收的季节一般为秋季。南瓜是喜温的短日照植物，其耐旱性强，对土壤的要求不严格，但种植时以肥沃、中性或微酸性的沙壤土为宜，其生育周期包括发芽期、幼苗期、抽蔓期及开花结瓜期。

南瓜地除草可选用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、稀禾定等除草剂。这类除草剂是专门用于阔叶度作物田防除禾本科杂草的，但是不存在绝对安全的除草剂，需按照说明书使用。南瓜等瓜类对除草剂比较敏感，很多农民用乙草胺来土壤处理，安全性比较好，还可以选用萘丙酰草胺、地乐胺、精异丙甲草胺等药物在播苗前对土壤进行处理。

南瓜霜降后摘下来不晚，霜降后的南瓜更甜。南瓜属葫芦科南瓜属的一种，为蔓生草本植物，果实可以作为粮食食用，全株各部可供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。

对南瓜苗浇水的方式较为简单，一般在育苗期间可以每隔7天对其浇1次水，之后只要保持土壤的湿润度即可。培育南瓜苗的注意事项：瓜苗出土后要及时松土，以促进瓜苗的根部的生长，同时要结合松土工作将田间的杂草除掉，以免杂草和瓜苗争夺养分、水分；瓜苗长至一定程度后可搭设支架，以便瓜苗能更好地接受光照。

南瓜不是粗粮。粗粮是相对于人们平时吃的精米、白面等细粮而言的，粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，而块茎类中的粗粮有红薯、白薯等。

浸种催芽：将种子晾晒2-3小时然后放于55℃的温水中浸泡15分钟，再用清水浸泡3-4小时，之后用湿布包好并放置在25-30℃的环境下催芽，当种子露白后即可播种。整地定植：种子出苗后要适时定植，定植前要先将土壤整平，并亩施2500公斤农家肥、25公斤过磷酸钙等肥料，最后按照适宜的株行距进行定植即可。