南瓜什么时候种合适

南瓜和窝瓜是同一种作物。南瓜别称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜等，它是一种属于堇菜目、葫芦科、南瓜族、南瓜属、南瓜种的一年生蔓生草本植物，其茎节部可生根，伸长后可达2-5米左右，密被白色的短刚毛。

对南瓜苗浇水的方式较为简单，一般在育苗期间可以每隔7天对其浇1次水，之后只要保持土壤的湿润度即可。培育南瓜苗的注意事项：瓜苗出土后要及时松土，以促进瓜苗的根部的生长，同时要结合松土工作将田间的杂草除掉，以免杂草和瓜苗争夺养分、水分；瓜苗长至一定程度后可搭设支架，以便瓜苗能更好地接受光照。

南瓜的芽苗带有苦味是一种正常的现象，它不含毒素。食用南瓜芽苗的注意事项：要选取幼嫩的部位作为食用部分，一些带刺的部位不宜食用，以免扎伤口腔；清洗南瓜芽苗的时候可将外层的表皮去掉，待将其掐断、洗净后即可炒成菜，或者也可以把它煮成汤，其口味会更佳。

20-25天并具有2-3片真叶时可移栽南瓜苗。种植南瓜先育苗后定植，当出现6片真叶后每7天喷一次叶面肥，30天左右定植，每亩定植500株左右的南瓜苗，然后浇定植水和缓苗水，株高40cm时吊蔓，定植10天时进行人工授粉，有单蔓整枝和多蔓整枝，品种不同对应的整枝方式不同。种植时间3、4月上旬为佳。

种植方法：先将种子晾晒一段时间，之后将种子用温水浸泡10分钟左右，捞出后再用清水重新浸泡8小时，以便种子能够充分吸收水分；将种子播入苗床并施入一些农家肥，待种子出苗并长至一定程度时即可移栽。管理方法：移栽后要适时检查，以做到及时补苗、补播。打芯（打顶）方法：保留1条主蔓，再将其它侧芽全部抹去即可。

南瓜从葡萄牙传入我国，传入的时间为明代。李时珍在《本草纲目》中记载：“南瓜种出南番，转入闽浙”，这并非指南瓜进入我国大陆后的传播过程，而是说葡萄牙（佛郎机）殖民者由广东转闽、浙沿海寻求贸易，南瓜即由这批番人传来，时间大概在明正德末年以来的20多年间。

首先将叶茎从主藤撕下，无需处理最尖端部位的小嫩苗，剥干净外面那层外皮，口感才好而嫩，像处理主藤一样处理叶柄，剥去外层的筋络，撕去南瓜叶面的筋络。南瓜叶撕成小块，撒少许的盐，轻轻搓揉至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了，处理好的南瓜苗，可以拿去烹制了。

南瓜的叶子变黄有可能是感染了病毒病，当南瓜染上该病后其叶片上会出现黄色的斑点，并且随着病情的加重黄斑部分还会慢慢扩大。用药方法：在发病初期用叶绿壮浓缩叶面肥（3000-4000倍液）+20%病毒A可湿性粉剂（500倍液）等药物进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。

南瓜地除草可选用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、稀禾定等除草剂。这类除草剂是专门用于阔叶度作物田防除禾本科杂草的，但是不存在绝对安全的除草剂，需按照说明书使用。南瓜等瓜类对除草剂比较敏感，很多农民用乙草胺来土壤处理，安全性比较好，还可以选用萘丙酰草胺、地乐胺、精异丙甲草胺等药物在播苗前对土壤进行处理。

在侧蔓为3-4条的情况下，一般不需要去除，若是有特殊的栽培需求，则可以根据需要来进行整枝打蔓、留侧蔓。南瓜的叶片一般呈宽卵形或卵圆形，质稍柔软，长12-25厘米左右，宽20-30厘米左右，侧裂片较小，中间裂片较大，上面密被黄白色的刚毛和茸毛。