南瓜摘心技术要点

南瓜不是粗粮也不是细粮，它属于蔬菜。粗粮是相对于人们平时吃的精米、白面等细粮而言的，粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，而块茎类中的粗粮有红薯、白薯等。细粮原则上是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等粮食。

种植方法：先将种子晾晒一段时间，之后将种子用温水浸泡10分钟左右，捞出后再用清水重新浸泡8小时，以便种子能够充分吸收水分；将种子播入苗床并施入一些农家肥，待种子出苗并长至一定程度时即可移栽。管理方法：移栽后要适时检查，以做到及时补苗、补播。打芯（打顶）方法：保留1条主蔓，再将其它侧芽全部抹去即可。

吃剩的板栗南瓜其种子可以被种植。种植方法：将种子从果瓤里挖出来并清洗干净，然后将种子放在通风的地方晾干，等到3月份再播种即可（温度处于25-30°C时），播种时每个土坑里要放2-3个种子，播完后要填上土壤，最后再浇1次水，大约经过10-15天就可以发芽。

种植南瓜后要适时中耕，以便疏松土壤，这有利于促进瓜苗的根系生长；同时要及时除草，以防杂草和瓜苗争夺养分和生长空间；同时要做好摘心打顶的工作，以促使植株长出侧蔓（瓜蔓长至一定程度后要及时压蔓）；除此之外还需适时浇水、追肥，以便为植株提供必要的养分。

南瓜和窝瓜是同一种作物。南瓜别称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜等，它是一种属于堇菜目、葫芦科、南瓜族、南瓜属、南瓜种的一年生蔓生草本植物，其茎节部可生根，伸长后可达2-5米左右，密被白色的短刚毛。

首先将叶茎从主藤撕下，无需处理最尖端部位的小嫩苗，剥干净外面那层外皮，口感才好而嫩，像处理主藤一样处理叶柄，剥去外层的筋络，撕去南瓜叶面的筋络。南瓜叶撕成小块，撒少许的盐，轻轻搓揉至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了，处理好的南瓜苗，可以拿去烹制了。

种植南瓜一般当瓜苗长至2-3片真叶的时候即可移栽。移栽瓜苗的注意事项：移栽的时候要选一块适宜的地块作为种植地，种植地要求能够受到长时间的日照，并且排水能力要比较好；移栽前要注意在土壤中施一些基肥，移栽时要注意种植密度不能太密，一般亩种500棵左右的瓜苗即可。

以南瓜专用的坐瓜灵（坐果灵）为例，一般可用1瓶坐瓜灵兑5斤水（6-8月份兑4斤水），然后于植株开花时将药液喷在花柱上即可。其它提高坐瓜率的方法：将已经开花结瓜的瓜蔓上的脚叶（靠近根部的叶子）和黄叶及时摘除，然后再摘除三分之一的雄花，这样不但能提高植株的通透性，还能保留养分。

浇水过多：平时对植株过多浇水，使得根系因水分较多而发生根腐，从而引起叶片变黄。长时间未松土：长期未对种植南瓜的地块进行松土，导致土壤硬化现象较严重，此时水分难以深入土层，因此根系难以吸收到足够的水分，最后导致植株因缺水而出现叶片变黄的情况。施肥过多：肥料施用过多，导致植株出现肥害。

1、土壤施肥：在秋季时，针对需要种植打瓜种植的区域进行翻耕，待隔年春天雪融化后，翻耕土壤2遍并施肥。2、种植前准备：在播种前需对土壤进行施肥，随后选种并作浸种拌种处理。3、播种时间：根据各地的情况播种，通常采用地膜栽培的方法，播种时要求种子分布均匀。