南瓜粗粮还是细粮

种植方法：先将种子晾晒一段时间，之后将种子用温水浸泡10分钟左右，捞出后再用清水重新浸泡8小时，以便种子能够充分吸收水分；将种子播入苗床并施入一些农家肥，待种子出苗并长至一定程度时即可移栽。管理方法：移栽后要适时检查，以做到及时补苗、补播。打芯（打顶）方法：保留1条主蔓，再将其它侧芽全部抹去即可。

南瓜一般在春季1-3月左右，或在秋季7-8月种植较合适。南瓜在春季种植可选用育苗移栽法，秋季选用直播法，种植地块需选择透气性强、排水好、土质疏松的偏酸性沙壤土，还需注意上茬种植的农作物不能是葫芦科或者茄科，以防发生土传病害。

南瓜和窝瓜是同一种作物。南瓜别称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜等，它是一种属于堇菜目、葫芦科、南瓜族、南瓜属、南瓜种的一年生蔓生草本植物，其茎节部可生根，伸长后可达2-5米左右，密被白色的短刚毛。

南瓜是蔬菜不是水果。南瓜可以作为食材，用于烹制南瓜汤、南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥等食物，其味道温和，不像典型的水果一样具有强烈的酸味或者甜味，而且一般水果的吃法是生吃，而南瓜通常要经过烹煮后才能食用，所以被划分为蔬菜类而非水果。

摘心时要把枝蔓顶部的嫩芽、叶片附近的嫩叶全部摘除；摘心的部位一般以距离瓜秧15厘米左右的地方为宜，并且要保留15-20片叶子。注意事项：对瓜苗进行摘心后会留下伤口，因此对其浇水、施肥的时候不能直接灌溉或施在植株的身上，也不能让水或肥液溅到伤口；摘心后要避免让植株受到阳光的暴晒，以免伤口腐烂。

种植时间：在清明节和谷雨时种植，若为地膜覆盖播种或者大棚育苗可提前种植。选地整地：选择土层深厚、土壤肥沃的砂壤土种植，整地时深翻土壤并施入充足有机肥。适时移栽：等苗长出2-3片真叶时移栽，移栽时结合整地开沟，并施入适量的肥料。肥水管理：移栽后浇足定根水，之后根据植株生长情况及阶段适时进行肥水工作。

露天种植下，贝贝南瓜的产量约为2000千克左右。贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，经过长时间本土化和定向选育改良培育而来。贝贝南瓜种子先用温水浸泡10-15分钟，然后用30℃的水浸泡6个小时，这样可以软化种皮。育苗一般用50孔标准穴盘，基质可以用草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按照适合的比例配制。

自然脱落：南瓜因本身已经成熟而出现自然脱落的情况，此时要及时将脱落的南瓜拿回家食用。因大水漫灌或光照不足而变黄脱落：保证植株的光照时常，同时要控制浇水量，做到见干见湿。因人工授粉不当而变黄脱落：将植株上的雄花折下，然后将花粉涂抹于雌花上，同时要做好预防病虫害的工作。

种植南瓜一般可以当雌花凋谢2-3天后进行掐顶，掐顶时只要将瓜蔓顶部的嫩芽全部掐除即可。掐顶的作用：可调整株型，同时还能协调植株对养分进行合理的分配；可提高南瓜的产量以及品质。注意事项：如果没有及时进行掐尖处理，则植株结出来的南瓜的质量一般会比较差，并且体型也比较小。

板栗南瓜在我国南北各地均广泛种植，其中东北地区种植较广，黑龙江地区尤为广泛，板栗南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土好。