打瓜种植技术，什么时候种植合适

用南瓜喂猪的时候要控制好喂食量（一般每头猪每天生喂4-6kg左右），不能只喂南瓜不喂饲料；喂食南瓜的时候，需要对南瓜进行检查，避免猪因为吃到霉变、腐败的南瓜而产生危害；不能对猪喂食南瓜叶子。

南瓜的种类较多，常见的有蛇南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号等。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

种植过密不利于透风透光，会导致南瓜掉果，每亩种植800-1200株为宜，早熟品种可适当密植，而晚熟品种可适当稀植，另外，还需要适当修剪和打顶，剪除过多的不结果的枝蔓；气温过高不利于南瓜坐果，高温天气加强浇水管理，必要时搭遮阳棚；灰霉病发病时会导致落花落果，可以用腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等药剂防治。

首先将叶茎从主藤撕下，无需处理最尖端部位的小嫩苗，剥干净外面那层外皮，口感才好而嫩，像处理主藤一样处理叶柄，剥去外层的筋络，撕去南瓜叶面的筋络。南瓜叶撕成小块，撒少许的盐，轻轻搓揉至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了，处理好的南瓜苗，可以拿去烹制了。

南瓜从葡萄牙传入我国，传入的时间为明代。李时珍在《本草纲目》中记载：“南瓜种出南番，转入闽浙”，这并非指南瓜进入我国大陆后的传播过程，而是说葡萄牙（佛郎机）殖民者由广东转闽、浙沿海寻求贸易，南瓜即由这批番人传来，时间大概在明正德末年以来的20多年间。

对南瓜苗浇水的方式较为简单，一般在育苗期间可以每隔7天对其浇1次水，之后只要保持土壤的湿润度即可。培育南瓜苗的注意事项：瓜苗出土后要及时松土，以促进瓜苗的根部的生长，同时要结合松土工作将田间的杂草除掉，以免杂草和瓜苗争夺养分、水分；瓜苗长至一定程度后可搭设支架，以便瓜苗能更好地接受光照。

种植南瓜需要施用水溶性复合肥，同时还要施用一些其它类型的肥料，比如过磷酸钙、钾肥等。基肥：一般可以在定植前施用，施肥时可亩施1-2吨厩肥、20-25千克过磷酸钙、10千克钾肥和少量的尿素。追肥：一般在缓苗后施用，此时的肥料类型主要以氮肥为主，一般可亩施5-8千克尿素。

南瓜的芽苗带有苦味是一种正常的现象，它不含毒素。食用南瓜芽苗的注意事项：要选取幼嫩的部位作为食用部分，一些带刺的部位不宜食用，以免扎伤口腔；清洗南瓜芽苗的时候可将外层的表皮去掉，待将其掐断、洗净后即可炒成菜，或者也可以把它煮成汤，其口味会更佳。

种植南瓜籽的时候，尖头朝下，圆头朝上。尖头朝下方便芽根扎进泥土里，尖头是南瓜籽发芽芽子出来的地方，出芽以后芽尖总是往地里钻的。种植南瓜籽需将南瓜籽倒入55℃水中，浸泡8小时沥干水分，用干净的毛巾包好，在35℃的地方催芽，瓜芽长0.5厘米时播种，按株距0.8米、行距2米定植并覆土2厘米左右。

南瓜霜降后摘下来不晚，霜降后的南瓜更甜。南瓜属葫芦科南瓜属的一种，为蔓生草本植物，果实可以作为粮食食用，全株各部可供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。